Чай и его оздоровительные свойства |
А вы знаете, какие вещества содержаться в чае? Это теофилин, теобромин, кофеин - вещества, которые активизируют центральную нервную систему.
Действие кофеина в чае намного мягче по сравнению с кофе. Теофилин и теобромин снимут головную боль и усталость, они способствуют расширению кровеносных сосудов головного мозга.
В чае содержится большое количество витаминов, особенно витамина Р. В чае около двадцати аминокислот, органические кислоты, углеводы, пектиновые вещества, микро- и макроэлементы.
- способствует снижению веса, расщепляет жиры,
- улучшает кровообращение,- укрепляет стенки сосудов,
- стимулирует работу внутренних органов,
- дарит прекрасный цвет лица
- понижает содержание сахара в крови
- хорошо утоляет жажду
- обладает бактерицидными свойствами
- выводит яды
Красный чай
- снимает физическую усталость, тонизирует,
- восстанавливает силы после напряженного дня
- стимулирует умственную активность,
- активизирует иммунитет
- укрепляет желудок
- хорошее мочегонное средство
- улучшает кровообращение,- укрепляет стенки сосудов,
- обладает согревающим эффектом,
- рекомендован для пожилых людей
Белый чай
- богат витаминами и микроэлементами,
- дарит великолепный жизненный тонус,
- делает кожу гладкой и упругой,
- расщепляет жиры – очищает сосуды,
- эффективно снижает сахар в крови,
- охлаждающее действие – идеально для лета,
- противораковые свойства (катехины)
- Богат витаминми гр. В и вит С
- Укрепляет иммунитет
- Прекрасно влияет на сердечно-сосудистую систему
- Защищает от вирусов и бактерий
- Витамин Р укрепляет стенки сосудов (профилактика варикозов)
- Защищает от свободных радикало
Желтый чай
- великолепно тонизирует,
- антидепрессант,
- очищает организм,
- расщепляет жиры – очищает сосуды,
- эффективно снижает сахар в крови,
- освежает и охлаждает – идеальный выбор для лета,
Зеленый чай
- снижает артериальное давление
- оказывает бактериальные и дезинфицирующие свойства
- восстанавливает функцию щитовидной железы
- препятствует накоплению холестерина в крови
- эффективно очищает организм
- стимулирует умственную деятельность
- благотворно влияет на нервную систему
- превосходно тонизирует
- освежает и охлаждает – идеальный выбор для лета
( высокий процент содержания аминокислот)
- выраженное антибактериальное антирадиационное, антисклеротическое действие
- эффективно снижает содержание сахара в крови
- улучшает состав крови
- ограничение в употреблении со слабой функцией желудочно-кишечного тракта - повышает иммунитет организма
- выводит из костей «стронций»
«Изгоняет скуку и утомление, утоляет жажду, обновляет кости, делает тело легким»
Улунский чай
- Проясняет и активизирует сознание,,
- Эффективно очищает организм,
- Расщепляет жиры - способствуют снижению веса,
- Богат витаминами и микроэлементами,
- Улучшает кровообращение,- укрепляет стенки сосудов,
- Освежает дыхание
- Улучшают состояние кожи
- Снимают тяжесть в желудке после обильной и жирной пищи
- Оказывает согревающее действие на организм
- Дезинфекционные свойства
- Омолаживающий эффект
- Антиатеросклерозный эффект
- Понижает уровень холестерина в крови
- Предотвращает патологические изменения кровеносных сосудов, профилактика тромбозов
- Предотвращает и лечит сердечные и церебрально- сосудистые заболевания
Но все эти ценнейшие вещества только тогда перейдут в напиток, если его правильно хранили и заварили. Чай обладает большой гигроскопичностью и восприимчив к всевозможным запахам. Поэтому его надо хранить в закрытых емкостях, но только не в пластмассовых, крышка тоже не должна быть из пластмассы.
Заваривают чай в фаянсовых или фарфоровых чайниках. При заваривании чая в металлической посуде резко меняется его вкус. Перед тем как заварить чай надо ополоснуть чайник кипятком.
На один стакан берут чайную ложку заварки и еще одну ложку дополнительно на чайник.
Но такой чай рассчитан только на здоровых людей. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени чай такой концентрации пить не рекомендуется.
Заварку заливают кипятком на ¼ от объема чайника, а через 5 минут доливают его доверху.
Нельзя ставить чай на огонь или сверху накрывать теплой салфеткой, он тогда преет и весь его аромат и вкус теряются.
Также не рекомендуется по несколько раз доливать воду в чайник.
| Рубрики: | Кулинария/Напитки Бросим вызов лишнему весу/Продукты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
