Вяленые помидоры

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

ksuson обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2009 г. 00:02 (ссылка)

я такие помидорки держу долго в духовке, часа 4 при самой маленькой температуре. Вкусная штука, можно в фарш добавлять, к мясу, в соусы. Мне очень нравится.

Ответить С цитатой В цитатник

irulika обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2009 г. 12:47 (ссылка)

ksuson, Ксюш, а почему так долго держишь в духовке? У меня, если помидорки маленькие за час готовы. Если побольше, то конечно немного дольше.

Ответить С цитатой В цитатник

ksuson обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2009 г. 15:19 (ссылка)

По-моему, они считаются готовыми, когда уже слегка подсыхать начинают. Не полностью высыхают, а находятся как бы в процессе. У них есть такая стадия, когда они перестают выделять сок. Вот на этой стадии я их вытаскиваю. При том, что температуру я беру чуть поменьше, всё равно уходит часа 4 на всё дело.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Вяленые помидоры