Вкусная закуска из печеных баклажан, без масла и майонеза. И готовится очень быстро и легко. Ингредиенты: • 1 средний баклажан • 100 гр свежих грибов • 250 гр сыра, натереть • 4 зубчика чеснока, измельчить • 400 гр соуса для спагетти Режем баклажан поперек. Грибы нарезаем произвольно. Строим пирамидки: в форму для запекания кладем кружочки баклажан, на них чеснок, грибы, потом сыр. Повторяем еще раз: баклажан, чеснок, грибы, сыр. Заливаем соусом для спагетти и в духовку на 40 минут при температуре 170С. Можно баклажаны немного присолить, если сыр не соленый. С одного баклажана получается 6 пирамидок.  ИСТОЧНИК Ваша Добрая_Фея марина