Этого салата можно приготовить сразу много. И есть целую неделю. Много времени не займет, совсем не затратно и любой стол украсит. Вы попробуйте, уверяю, никогда  не пожалеете.

Можно приготовить и из обычной, зимней, белокочанной капусты. Но молодая, нежная капуста, она особенно вкусная и придаст салату по-летнему свежий оттенок.

Продукты.

Капуста - небольшой вилок, 500 г.

Морковь - 200 г.

Лук репчатый - 100 г.

Чеснок - 2-3  зубчика

Кинза свежая - 1 пучок, примерно 80-100 г.

Масло подсолнечное рафинированное - 50 г.

Паприка молотая - 1 ст.ложка

Перец красный острый молотый - 0,5 ч.ложки. (если хотите поострее - добавьте чуть больше)

Кориандр молотый - 1 ч.ложка

Сахар - 1 ст.ложка с верхом

Соль - 1 ч.ложка

Уксус 9% - 3 ст.ложки

Сначала подготовьте продукты. Помойте, очистите овощи и обсушите зелень

Морковь натрите  соломкой. На “корейской” терке. Если ее у вас нет,  тонко нашинкуйте. На обычной терке тереть не желательно, потому что морковь потеряет свою хрустящую структуру.

Всыпьте в миску с морковью столовую ложку сахара, хорошо помните и разотрите руками для того, чтобы морковь пустила сок, сахар растворится и хорошо пропитает морковь. Отставьте в сторону, пусть настаивается. Примерно на 15 минут.

Теперь очередь капусты. Снимите верхние листья. Разрежьте вилок на 4 части. Удалите кочерыжку. Нарежьте кубиком. Примерно в 2 см. стороной.

Сложите капусту в  миску с морковью, всыпьте туда 1 чайную ложку соли и хорошо перемешайте. Утрамбуйте и снова отставьте в сторону.

Разрежьте луковицу пополам и нарежьте вдоль волокон тоненькой соломкой.

Очищенные зубчики чеснока раздавите сильным нажатием руки на лезвие ножа на доске и измельчите их.

Выложите лук и чеснок горкой в миску с овощами.

Добавьте специи - паприку, кориандр, перец. 

Масло раскалите на сковороде или в ковшике. Для того, чтобы понять, готово ли масло, раскалилось ли оно до нужной кондиции, киньте в масло ломтик лука. Вы увидите, как он мгновенно потемнеет - масло готово.

Тонкой струйкой, осторожно, чтобы не обжечься брызгами, вылейте в миску. Старайтесь горячим  маслом залить лук, чеснок и специи. Это нужно для того, чтобы у лука и чеснока ушла горечь, а кориандр и паприка “открыли” свой аромат.

Возьмите на заметку, что в  корейской кухне почти все салаты заправляются именно таким образом.

Дайте немного постоять в таком виде, чтобы масло остыло. Не нужно сразу перемешивать.

А в это время нарежьте зелень кинзы. Не мелко.

Когда масло остынет до комнатной температуры, положите кинзу в миску с салатом, добавьте уксус и хорошо перемешайте.  Салат почти готов. Обязательно надо дать время настояться.Накройте миску с салатом пленкой и поставьте в холодильник. Минимум на час.  А лучше - утром сделали - вечером съели.

Отдельно хочу заострить внимание на кориандре. В этом салате именно он придает характерный пикантный аромат и привкус. Никакая другая пряность его не заменит. Я покупаю семена кориандра и измельчаю их в мельничке (можно в ступке) непосредственно перед приготовлением.

И вот еще. Этого салата можно приготовить и побольше. Он прекрасно хранится в холодильнике неделю.

Подавайте его к тушеному мясу, жареной курице, просто к рису.

А еще я его добавляю в домашнюю шаурму. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Оригинальный маринованный салат

Это так ВКУСНО, что хочется есть каждый день! 
 

Приготовление:

Капусту нашинковать и слегка помять. Нарезать лук полукольцами.

Натереть морковь и свеклу свежую на терку для корейской моркови.

Порезать мелко перец острый.

Все перемешать.

Приготовить маринад.

В воду влить уксус, растительное масло, добавить соль, сахар, лавровый лист и выдавить чеснок.

Рассол довести до кипения и залить салат горячим рассолом.

Перемешать всё и оставить до готовности на 2 часа.

Приятного аппетита!

Ранней весной, когда цены на тепличные помидоры и перцы еще не радуют, мы вспоминаем о диетической и такой доступной свекле. Салат со свеклой и огурцом пополнит запас витаминов и станет твоим незаменимым союзником в борьбе с лишним весом.

Читать далее

В моей семье все уже давно привыкли, что в обед на столе обязательно должен стоять салат. Поэтому рецептов этого блюда у меня множество, но сегодня решила поделиться с вами одним из самых любимых: яркий салат с цветной капустой. Он получается сочным, ароматным и красивым, а заправка делает его по-настоящему пикантным и необычным. Если любите цветную капусту, то закуска вам обязательно придется по вкусу.

Читать далее

...............................Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)...............

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!

Продукты
Баклажаны 
Уксус  белый винный, или яблочный 6%
Соль крупная
Лимонный сок
Чеснок
Чили-перцы или горький перец
Травки любые (базилик, кинза, петрушка и проч. - на ваш вкус)
Оливковое масло 

Свекольный салат Загадка удивит вас своим невероятным вкусом и станет частым гостем на вашем столе.

Свекольный салат Загадка: ингредиенты

Читать далее

Салат Орландо станет одним из ваших любимых салатов и украсит любой праздничный стол.

Салат Орландо: ингредиенты

Читать далее

ЗАКУСКА "ЛЮБИМАЯ"

 

 

Как я люблю всякие чесночно-уксусные овощные закусочки... Вот еще один замечательный рецептик!

Всё новое – это хорошо забытое старое, а рецепт этого салата мы и вправду успели забыть, и очень зря...

Однажды на юбилее тети меня очень заинтересовал своим особенным вкусом один салат. Название салата оказалось заманчивым - «Жизнь в розовом цвете». Не попробовать новинку предложенную любимой тетушкой я не могла. 

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Очень захотелось малосольных помидоров. Покопалась в интернете - что-то не вдохновило меня ничего. Оказалось, что в закромах, в моих кулинарных копилочках есть чудесный рецепт таких помидоров от  Сталика. Признаюсь, я не фанатка его кулинарии. Люблю рецепты ясные, четкие, без длинных лирических отступлений. А Сталик именно ими грешит - порой, читая его рецепт, уже к середине забываешь о чём, собственно, шла речь. А тут, прям удивил! Лаконично! Всё по делу и, сразу чувствуется, что рецепт удачный и результат не разочарует.

Салат куриный с ананасами

• Куриная грудка 300 гр. • Ананас консервированный 400 гр. • Яйца 5 шт. • Орехи 50 гр. • Сыр 100 гр • Майонез

Суши салат

• Листы нори 2 шт • Рис в сухом виде 200 гр. • Огурцы 1 средний • Рыба красная слабосоленая 200 гр. • Сливочный сыр 150 гр. • Соус терияки по вкусу

Гранатовый браслет

• Картофель 3 шт. • Курица 250 гр. • Морковь 3 шт. • Яйца 3 шт. • Свекла 3 шт. • Гранат 2 шт. • Майонез

Грибная поляна

• Картофель 2 шт. • Морковь 2 шт. • Куриная грудка 300 гр • Сыр 100 гр. • Яйца 4 шт. • Огурцы маринов.3 шт. • Грибы маринов.400 гр. • Укроп для украшения • Майонез

Для тех, кто работает 31-го! 10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками
 

Закуски и салаты с крабовыми палочками на праздничный стол, которые можно приготовить за 10 минут! Сразу 10 рецептов! Новые и интересные. И все очень вкусные, а при этом очень простые. Когда нет времени перед праздниками, эти рецепты всегда выручают!

РЕЦЕПТЫ: —

1— Закуска с крабовыми палочками и лимоном • Крабовые палочки - 200 г • Лимон - 1 шт. • Зелень петрушки • Зелень и стебель сельдерея • Оливковое масло - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Мед - 1/2 ч.л. —

2— Закусочный торт «Снегурочка» • Крабовые палочки - 250 г (8 шт.) • Яйца вареные - 3 шт. • Сыр твердый - 250 г • Чеснок - 2-3 зуб. • Майонез —

3— Тарталетки с пастой из крабовых палочек • Тарталетка песочные (я взяла готовые) • Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 100 г • Вареное яйцо - 1 шт. • Твердый сыр - 30 г • Майонез - 1 ч.л. —

4— Бутерброды закусочные • Крабовые палочки - 250 г • Яйцо вареное - 2 шт. • Чеснок - 1-2 зуб. • Майонез • Ломтики хлеба или гренки —

5— Котлеты с крабовыми палочками • Крабовые палочки - 200 г • Сыр - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Чеснок - 1 зуб. • Сметана - 2 ст.л. • Мука - 4 ст.л. Для панировки: • Мука - 2-3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари - 2-3 ст.л. —

6— Рулетики с крабовыми палочками и огурцом • Крабовые палочки - 8 шт. • Лаваш - 8 кусочков • Плавленый сыр - 150 г • Зелень • Огурец Для панировки: • Яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари —

7— Крабовые палочки в тесте • Слоеное тесто (у меня бездрожжевое) • Крабовые палочки • Яйцо - 1 шт. • Молоко - 1 ст.л. • Кунжут —

8— Салат со свежими овощами и крабовыми палочками • Крабовые палочки - 250 г • Листья салата (я беру два вида) • Петрушка • Огурец - 1 шт. • Помидоры Черри - 6-7 шт. • Сладкий перец - 1-2 шт. Для заправки: • Масло оливковое - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Мед - 0,5 ч.л. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Горчица - 0,5 ч.л. —

9— Салат «Три минуты» • Гавайская смесь (готовая замороженная) - 400 г • Крабовые палочки - 200 г • Яйца вареные - 3 шт. • Майонез - 2 ст.л. • Соль —

10—- Маринованные крабовые палочки • Крабовые палочки - 500 г • Масло растительное - 70-80 мл • Паприка (хлопья) - 1 ч.л. • Ароматные травы (тимьян, базилик, орегано) - 0,5 ч.л. • Петрушка сушеная - 0,5 ч.л. • Чеснок - 1 зуб. • По вкусу соль, черный и острый перец

Берем:

Укроп (маленький зонтик с семенами) = 6 шт

Перец черный (молотый) = 0,5 ч. л.

Помидор = 3 шт

Чеснок = 3 зуб.

Соль = 1 ч. л.

Зелень

Готовим:

Берем помидоры, разрезаем крест на крест.

Мелко рубим чеснок. Раскладываем его по помидорам

Теперь в каждый добавляем по 1/3 ч.л. соли, черный перец

Дальше добавим семена укропа, зелень, убираем наше творение на 8-12 часов в прохладное место. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Приголомшлива сирна закуска на новорічний стіл, яка доповнить ваше новорічне меню!

Читать далее

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Читать далее

Простой и вкусный салат, рецепт польской кухни. Хорош, как на завтрак, так и для обеденного стола. Готовится моментально, главное, что бы яйца (отварные) были под рукой!
Рецепт:
яйца (отварные) 6 шт
сельдерей 1 стебель
маринованные огурцы 3-4 шт
зеленый лук
петрушка
кукуруза 1/2 банки
соус:
хрен 1 ст.лож
горчица 1 ст.лож
майонез 3 ст.лож
соль, перец по вкусу

Все будут ПРОСИТЬ этот РЕЦЕПТ! Необычайно ВКУСНЫЙ САЛАТ из простых продуктов!!! 10 минут и готово!  

Серия сообщений "- Закрутки,соленье,маринады (видео)":

Часть 1 - Квашеная капуста
Часть 2 - Итальянская Пассата! Консервирование помидор!
...
Часть 46 - Маринованные Шампиньоны за 7 МИНУТ в Собственном Соку
Часть 47 - Маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!
Часть 48 - ШВИДКА ЗАКУСКА на стіл Мариновані гриби №4 + закусочний салат з 2-х інгредієнтів

Гениальные САЛАТЫ от подписчиков, которые готовятся в два счета! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ!

Приготовьте вместе с нами очень нежный, очень вкусный и очень необычный салат из крабовых палочек и куриного филе. Такой салат станет украшением любого стола, в том числе и праздничного.

Вкусный салат из крабовых палочек и куриного филе – ингредиенты:

• 
  одно отварное куриное бедро


• 
  пять штук крабовых палочек

• три отварных яйца


• 
  плавленый сырок           читать далее

Закуски – то, без чего не обходится практически ни один праздничный стол. В сегодняшнем видео мы с радостью хотим поделиться с вами теми рецептами, которые нам показались самыми простыми и доступными по цене. Не смотря на всю простоту приготовления, такие закуски по вкусу и красоте ни капли не уступают дорогим и сложным блюдам.



Содержание видео:

1. Сырные «Рафаэлло»
2. Ракушки из слоёного теста с сочной начинкой
3. Закуска из плавленого сыра

✅ Сырные «Рафаэлло»

● Сыр плавленый - 300 г
● Яйца варёные - 3 шт.
● Чеснок - 2 зубчика
● Майонез - 45 г (3 ст.л.)
● Крабовые палочки - 240 г
● Оливки

✅ Ракушки из слоёного теста с сочной начинкой

● Тесто слоёное дрожжевое - 2 листа
● Яйцо - 1 шт.
● Огурец - 200 г
● Сёмга слабосолёная - 100 г
● Крем-сыр - 200 г
● Укроп - 5 веточек
● Сок половины лимона
● Икра красная (по желанию)

✅ Закуска из плавленого сыра

● Сыр - 50 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Яйца - 2 шт.
● Морковь по-корейски - 100 г
● Майонез - 20 г (1 ст.л.)
● Сыр тостовый - 8 шт.
● Кунжут - 40 г (4 ст.л.)

Пошаговое приготовление:

1. Все компоненты начинки сложите в блендер и измельчите. Добавьте майонез и перемешайте.

2. Заверните начинку в тостовый плавленый сыр.

3. Каждый рулетик хорошенько прокатайте в обжаренном кунжуте.

Всем предпраздничного настроения!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon.ru"

Этот салат с виду можно принять за торт, настолько уж он необычно украшен.

Как только наступила зима, к нам всё чаще начали заглядывать друзья. Конечно, я их люблю и всегда им рада. Но иногда нежданные гости просто выбивают из колеи. В подобных ситуациях меня спасают салаты на скорую руку. Ведь их приготовление я могу доверить как мужу, так и ребенку.

Готовим подобные блюда мы из продуктов, которые постоянно обитают в холодильнике. Их запасы я восполняю регулярно, как только иду в супермаркет. Хоть экзотические ингредиенты я не использую, салаты на скорую руку всё равно получаются нарядными и аппетитными. Так еще и быстро готовятся!

Салат «Сытый папа» с чесноком



Вам понадобится

150 г крабовых палочек
1 помидор
1 зуб. чеснока
50 г твердого сыра
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Крабовые палочки нарежьте соломкой наискось. Таким же образом измельчите и помидор. Отцедите из него сок. Сыр натрите на крупной терке.

Пересыпьте ингредиенты в глубокую салатницу. К ним выдавите через пресс чеснок. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте на стол.

Салат «Леди» с горошком



Вам понадобится

300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
1 пуч. укропа
соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчите средними кубиками. Если надо, удалите кожуру. Порубите укроп.

Все подготовленные продукты пересыпьте в глубокую салатницу. Туда же отправьте горошек без жидкости. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте.

Салат «Британец»



Вам понадобится

200 г красной консервированной фасоли
2–3 яйца
200 г крабовых палочек
100 г сметаны
10 г укропа
соль по вкусу

Приготовление

Слейте жидкость в фасоли. Сами бобы пересыпьте в глубокую салатницу. Нарежьте мелкой соломкой крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую. Зелень произвольно порубите.

Пересыпьте подготовленные ингредиенты к фасоли. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Ему не нужно настаиваться.

Салат «Кукурузка»



Вам понадобится

1 морковь
150 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
100 г копченой колбасы
3 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Сырую морковку и сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте соломкой. Пересыпьте ингредиенты в салатницу. Туда же отправьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.

Заправьте продукты майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату минут 10 настояться, а затем подавайте к столу. Предварительно украсьте блюдо зеленью.

Салат «Французский» с яблоком



Вам понадобится

2 яблока
4 яйца
2 моркови
2–2,5 ст. л. майонеза
зеленый лук по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Это быстрый слоеный салат, которому стоит дать немного настояться. Часа в холодильнике ему вполне хватит. Первым слоем на блюдо выложите ошпаренные кубики лука.

На него — кислые яблоки, натертые на средней терке. Промажьте фрукт майонезом. Следующий слой — свежая морковка, натертая на мелкой терке. Снова майонез.

Натрите на крупной терке поверх майонеза белки. Смажьте их соусом. Потом желтки, измельченные так же. Украсьте блюдо веточкой укропа или зелеными оливками.

Салат «Калифорния» с ананасами



Вам понадобится

300 г куриной копченой грудки
2 яблока
250 г консервированного ананаса
3 ст. л. майонеза
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Для этого салата выбирайте твердые кисло-сладкие яблоки. Лучше всего подойдут голден. Их очистите и нарежьте тонкой соломкой. Куриную грудку также нарежьте полосками.

Колечки ананасов нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты переместите в салатницу. Посолите и поперчите их, заправьте майонезом. Подавайте к столу.

Салат «Пикантный» с яичной лапшой



Вам понадобится

150 г твердого сыра
150 г салями
150 г моркови
1–2 зуб. чеснока
4 яйца
1,5 ст. л. крахмала
2–3 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Первым делом приготовьте яичные блины. Взбейте венчиком яйца с крахмалом. Добавьте щепотку соли. Приготовьте на разогретом масле по очереди 4–5 блинов.

Пока они остывают, очищенную морковь и сыр натрите на крупной терке (можно на терке для моркови по-корейски). Колбасу нарежьте соломкой. Остывшие блины нарежьте в лапшу.

Все ингредиенты пересыпьте в глубокую салатницу, заправьте их майонезом. Добавьте по вкусу соль и перец, а также пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте к столу.

Салат «Мешаю и подаю»



Вам понадобится

1 помидор
100 г сухарей
70 г плавленого сыра
1 зуб.чеснока
1–1,5 ст. л. майонеза
петрушка по вкусу
соль по вкусу

Приготовление

Помидор нарежьте соломкой. Отцедите сок. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку мелко порубите. Можете взять и другую зелень по вкусу. Пересыпьте ингредиенты в салатницу.

К ним добавьте пропущенный через пресс чеснок и сухарики. Заправьте салат майонезом и посолите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Сухарики должны хрустеть.

Сытный салат «Кальмары»



Вам понадобится

150 г куриной грудки
150 г кальмаров
100 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Куриную грудку отварите до готовности. Дайте ей остыть, а потом разберите на волокна. Кстати, курицу в этом салате можете заменить ветчиной. Вкус получится намного ярче.

Кальмары отварите минуты 3. Следите, чтобы они не превратились в резину! Затем очистите морепродукт, нарежьте его тонкими полосками. Сыр натрите на крупной терке.

Все подготовленные ингредиенты смешайте в салатнице. Добавьте майонез, немного соли и перца. Перемешайте. Накройте емкость пленкой и отправьте минут на 20 в холодильник.

Салат «Витаминка»



Вам понадобится

1 пекинская капуста
1 огурец
30 г зеленого лука
100 г колбасы
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Кочан пекинской капусты мелко нашинкуйте, пересыпьте соломку в салатницу. Огурец промойте. Если его кожура твердая, удалите ее. Нарежьте огурец крупной соломкой.

Колбасу (любую на ваш вкус) таким же образом измельчите. Зеленый лук нарежьте тонкими колечками. Пересыпьте эти ингредиенты к капусте.

Добавьте в салатницу майонез и немного соли. Если вам нравится острое, добавьте и перец. Перемешайте ингредиенты и сразу же подавайте блюдо к столу.

Конечно, легкими и изысканными эти салаты на скорую руку назвать трудно. Однако майонез можете приготовить сами либо замените его сметаной. В нее в свою очередь добавьте цедру лимона, чесночный порошок или рубленую зелень. Глядишь, и блюдо запоет по-новому. Если время позволяет, не бойтесь экспериментировать. Удачи!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

САЛАТ «МЕКСИКА»

Недавно увидела интересный рецепт, с необычным, для меня, сочетанием, и мне сразу захотелось воплотить этот его в жизнь. Я была действительно удивлена, как вкусно получилось!!!

Итак, что нам потребуется:

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)           читать далее

Удиви гостей, такой салат они точно не видели.

 

 

Приветствую всех на моем канале Тутвкусно. Эх, люблю порадовать своих близких. Люблю приготовить что ни будь необычное, красивое, вкусное. И происходит это не только в праздник. Сегодня поделюсь своим салатом. Я не встречала на просторах интернета такой, делала впервые, можно сказать из тех продуктов, которые были у меня в холодильнике. Результатом довольна, поэтому с чистой совестью делюсь. Для начала 2 небольших моркови сварить, добавить плавленый сыр, майонез и все пробить в блендер.

 

 

 

Получилось вот так, масса довольно густая, на вкус очень даже вкусно. Я взбила 2 небольших моркови, 3 плавленых сырка, 4 ложки полных майонеза.

 

 

Выберите в чем будите готовить, это может быть разъёмное кольцо, салатник или как у меня прямоугольная форма. Главное застелить форму пищевой пленкой и слегка промазать растительным маслом, тогда салат легко достанется.

 

 

Сырно-морковной смесью я обмазала всю форму.

 

 

Далее нарезать варенную грудку, у меня ушло 200 грамм в отварном виде.

 

 

Мелко нарезать лук и слегка обжарить на растительном масле, слегка остынет и можно выкладывать на грудку. Лук я жарила сиреневый, он почему то напоминает в салате вкус грибов.

 

 

Сначала у меня встал вопрос что добавить для сочности: болгарский перец, маринованные огурцы или кукурузу. Потом решила -кукурузу. Оставила пару ложек для украшения.

 

 

Три белка потерла на мелкой терке, а желтки оставила для следующего слоя.

 

 

Оставшиеся 3 желтка натерла на терке, добавила 2 отварных картофеля и 2 ложки майонеза.

 

 

Выложила последний слой слегка утрамбовывая, сверху прикрыть пленкой и поставить в холодильник. У меня стоял всю ночь.

 

 

С утра я перевернула на тарелку подходящего размера и украсила на свой вкус. Получился очень даже красивый салат. Очень прошу и вас написать, бывает ли у вас такие спонтанные рецепты, и любите те ли вы салаты. Кому не сложно напишите ваш любимый салат.

 

 

Рекомендую всем приготовить, это очень вкусно.