-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IREHA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) pozdrav_ru О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2013
Записей: 4318
Комментариев: 192
Написано: 4560

Торт "Муравейник" - 19 рецептов с фото

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник" - 19 рецептов с фото

Торт Муравейник

Любимый торт Муравейник - что может быть проще? 50 вариантов того, как приготовить торт Муравейник рецепт с фото! Порадуйте Ваших близких вкусным десертом!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

"Наполеон" будний вариант

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Наполеон" будний вариант

Наипростейший вариант...
-готовое тесто запечь...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Великолепный торт *Миллион алых роз*

Пятница, 16 Января 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный торт *Миллион алых роз*

 
Торта такой красоты я еще не видела,и это не из крема.Это тыквенный торт с начинкой из яблок, такое осеннее сочетание, вкусное и полезное. Готовится он быстро и просто, а в итоге получается шикарный на вкус торт. .Если хотите удивить всех,немедленно беритесь за готовку.Удачи вам и вкусного  тортика.
 
4979645__________2013_770_1__content (700x525, 190Kb)
Дальше смотрим как дать такие розы..
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт из блинчиков с бананом

Пятница, 16 Января 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из блинчиков с бананом

Хотите сегодня порадовать домашних легким и вкусным блюдом из блинчиков? Сейчас я расскажу Вам, как приготовить сладкий блинный торт с бананом  в виде «поленницы». Делается очень просто, Вы только напеките блинчиков, а с сооружением тортика справятся даже детки. Здорово что-то дружно приготовить вместе, а потом так же дружно попробовать результат с чаем!

4979645_blinnyiytortsbananom (545x409, 130Kb)

Советую еще чередовать: блинчик с бананом – блинчик с вишней, свежей или консервированной в собственном соку без косточек. Так как только с бананом слишком сладко. Впрочем, это можно исправить, украсив торт кисленькими ягодами клюквы.

0_a16b3_d04a541d_S.png
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт "Мечта жизни"

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни"

4360286_getImage_3_ (604x440, 69Kb)

Дорогие кулинары! 

Ну, очень вкусный торт!!!

Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Ингредиенты:

Тесто:  100 г сливочного масла

 банка сгущенного молока

 2 яйца

1 стакан муки

 1/2 ч.л. соды

 1-2 ч.л. какао Крем:

 300 г сметаны

 150 г сахара

Приготовление:

4360286_106108967_3166706_331 (120x80, 13Kb)

 

Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Медовик со сметанным кремом

Пятница, 09 Января 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик со сметанным кремом

 
Ингредиентына 15 порций
Сахар180 г
Масло сливочное 60 г
Мед 2 ст.л
Яйцо куриное 3 шт
Мука пшеничная высшего сорта 400 г
Сметана 500 г
Сахарная пудра200 г
Разрыхлитель теста10 г
 
Рецепт полностью здесь
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт *Джулия* - вот это да...

Пятница, 09 Января 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Джулия* - вот это да...

  Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

4979645_tortDzhuliya (545x409, 101Kb)

Рецепт..
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
Ингредиенты:

Тесто:
✔ 3 шт. яйца
✔ 0.5 стакана сахара
✔ 3 ст. ложки меда
✔ 2 ч. ложки соды (без горки)
✔ 60 г. сливочного масла
✔ 3 ст. ложки какао
✔ 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом)

Крем:
✔ 2 стакана молока
✔ 2 шт. яйца
✔ 0.5-1 стакан сахара
✔ 1 пакетик ванильного сахара
✔ 2 ст. ложки муки
✔ 1-2 ст. ложки какао
✔ 100 г. сливочного масла
✔ 200 г. грецких орехов

Глазурь:
✔ 2 ст. ложки молока
✔ 2 ст. ложки какао
✔ 3 ст. ложки сахара
✔ 30 г. сливочного масла
✔ 1 ст. ложка сметаны

Приготовление:

Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть,
затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой).
Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей.
Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.
Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку.
Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.
В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить.
Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков.
Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.
Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла.
Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.
Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник чтобы тортик застыл и охладился.

Приятного аппетита:)
6miHGdscVig (604x357, 68Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт "Волшебные шишки"

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Волшебные шишки"

Шоколадный тортик с нежнейшим кремом и очень вкусными сладкими шишками. Этот замечательный тортик, я дарю моей подружке Ирушеньке!!!

Ингредиенты для "Торт "Волшебные шишки"":
Бисквит
Мука ( просеять ) — 2 стак.
Какао-порошок — 0.5 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый (Мистраль) — 1 стак.
Яйцо куриное ( ) — 2 шт
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Кефир — 0.5 стак.
Вода (1 стакан теплой воды ) — 1 стак.
Крем
Сыр сливочный ( ) — 250 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Сок лимонный (сок выжатого лимона) — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Шишки
Шоколад — 200 г
Молоко сгущенное — 0.5 бан.
Миндаль (лепестки) — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Глазурь
Сливки ( 130 мл сливок(35%) ) — 130 мл
Желатин (замочить на 10 минут в холодной воде с 5ст.лож) — 2 ч. л.
Какао-порошок — 60 г
Сахар — 180 г
Вода — 140 мл
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Творожный торт на сковороде

Четверг, 01 Января 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде


Творожный торт на сковороде



Очень вкусный тортик, попробуйте!
ДАЛЕЕ...
Любаша****



Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Рулет "Наполеон".
Часть 2 - Торт "Шкатулка"
Часть 3 - Творожный торт на сковороде


Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт "Нежное облако"

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежное облако"




Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2 ст ложки муки
- 2 ст ложки крахмала
- 1 ч ложка разрыхлителя
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Крем из зефира.

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из зефира.

Если у Вас нет времени на приготовления кремов для тортов, пирожных или просто каких то десертов, требующих крем, то воспользуйтесь этим рецептом. По нему такой крем из зефира займёт минимум Вашего драгоценного времени, а результат превзойдёт все ожидания.


getImage (1) (368x272, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный.

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шая_Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный.

43__Tort_Medovik_BIG (700x513, 557Kb)
Ингредиенты:

Для теста:

яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 чайная ложка
мука — 3 стакана.

Для крема:
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

ТОРТ *ВУЛКАН*

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *ВУЛКАН*

Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.

KNuLDv4ImVI (604x436, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Творожный торт без выпечки

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт без выпечки

 

 
 

Творожный торт без выпечки

http://vkusneedoma.ru/wp-content/uploads/2012/02/MG_7954.jpg

Ингредиенты:

  1. печенье коричневое – 300 гр
  2. творог – 400 гр
  3. сметана – 400 гр
  4. сахар – 150 гр
  5. желатин – 1 ст ложка
  6. шоколад – 100 гр
 

//img-fotki.yandex.ru/get/6105/94689460.13c/0_72be7_e7d9b814_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/6105/94689460.13c/0_72be7_e7d9b814_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/6105/94689460.13c/0_72be7_e7d9b814_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/6105/94689460.13c/0_72be7_e7d9b814_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/6105/94689460.13c/0_72be7_e7d9b814_XS.png


рамочка Natali Komjati
 

 

Серия сообщений "- Рецепты без выпечки":
Часть 1 - Сладкая колбаска Баунти
Часть 2 - Торт из кракерсов
...
Часть 37 - Рулет шоколадный с кокосом (без выпечки)
Часть 38 - Шоколадный торт без выпечки «Минутка»
Часть 39 - Творожный торт без выпечки
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Мастика из сгущенки

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из сгущенки



- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт "Дамский каприз"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шая_Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дамский каприз"

1234 (583x480, 74Kb)

Ингредиенты:

●яйца — 2 Штуки
●сахар — 1 Стакан (плюс 6 столовых ложек в крем)
●сода — 2 Чайных ложки
●мед — 2 Ст. ложки
●мука — 2 Стакана
●какао — 1 Ст. ложка (крем)
●вода — 5 Ст. ложек (крем)
●сливочного масла — 250-300 Грамм (крем)

Приготовление:
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Бродилка "Изысканная Выпечка."

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка "Изысканная Выпечка."

 

 

 

 

Хочу порадовать любителей выпечки и кулинарии

 

 

Вашему вниманию предоставлены

 

 

 

14 номеров журнала

 

 

 

 


Изысканная Выпечка.

 

 

 

Журналы выполнены в формате 3D с эффектом перелистывающих страниц.

Пользоваться 3D журналом очень легко – перелистываете страницы курсором,

как обычную книгу.

Очень советую смотреть

 

 

в

 

полноэкранном режиме!

 

 

 

 

Для этого под журналом на панеле инструментов нажмите

на

 

 

крестик,

 

 

 

чтобы вернуться обратно,

надо нажать на клавиатуре

на

 

 

Esc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Средиземноморские тарталетки

(маленькие пиццы),

 

Кекс “Данди”

 

Ванильные кексы с кремом

 

Пудинги из горького шоколада

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

Кекс с лимонной глазурью,

 

Печенье Англси,

 

Торт Захер, “Наполеон” с ягодами,

 

Пирог Татен,

 

Пицца Маргарита,

 

Английские лепёшки

 

и

>многое другое.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирог «Пища Ангелов»,

 

Печенье «Анзак»,

 

Маффины с малиной,

 

Французский лимонный пирог,

 

Флорентийское печенье,

 

Шотландское печенье,

 

Киш Лорен,

 

Гугельхупф

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    Торт  «Павлова» с фруктами,

     

     

    Сырные палочки,

     

    Печенье «Пальмира»,

     

    Рулет-мороженое «Чёрный Лес»,

     

    Хлебные булочки,

     

     

    Морковный торт,

     

    Печенье с шоколадным трио

     

    и

    мн. др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирожное «Святой Валентин»,

 

Слоёно-дрожжевая выпечка,

 

Серый содовый хлеб,

 

Кофейно-ореховый торт,

 

Пахлава,

 

Пирожки с лососем,

 

Брауни с орехами и ягодами,

 

Малиновый рулет-безе

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ирландский шоколадный торт,

 

Португальские тарталетки с кремом,

 

Печенье с арахисовым маслом,

 

Тарталетки с копчёной семгой,

 

Миндальные полумесяцы,

     

     

    Яблочный пирог,

     

    Малиновый чизкейк,

     

     

    и

    многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Медово-лимонный кекс,

 

Кошачьи язычки,

 

«Шоколадная маркиза»,

 

Лимонные пирожные,

 

Чиабатта,

 

Ром-бабы,

     

     

    Апельсиновое печенье с клюквой,

     

    и

    многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирожные в сахарной помадке,

 

Лимонные татралетки,

 

Торт «Шоколадная паутинка»,

 

Торт с ягодами,

 

Марципановый торт «Симнел»,

 

Лепёшки фугасс,

 

Бискотти,

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Апельсиново-кукурузный пирог,

 

Крем-карамель,

 

Пирожное с клубникой,

 

Хлеб с луком и маслинами,

 

Шоколадные тарталетки,

 

Лимонный торт,

 

Мешочки с козьим сыром,

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кекс с вишнями,

 

Лаймовый пирог,

 

Птифуры «Звёздочки»,

 

Питивье с кешью,

 

Печенье с вяленой черникой,

 

Корзиночки с кремом,

 

Сырное суфле с зелёным луком,

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Торт «Пища дьявола»,

 

Пирог с луком и помидорами,

 

Пирожки со сладкими вишнями,

 

Пирожные «Бабочки»,

 

Пирог «Хогманай»,

 

Бретонский пирог,

 

Профитроли в карамели,

 

Спанаколита

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мраморное кольцо,

 

Блонди с черникой,

 

Горячее лимонное суфле,

 

Печенье с сыром и шалфеем,

 

Пряный имбирный кекс с глазурью,

 

Пирожные «Фрейлина»,

 

Ягодный штрудель,

 

Пирог «Тартифлет»

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кокосовые пирожные с вишнями,

 

Сладкий рисовый пирог,

 

Многослойные пирожные,

 

Ароматный пирог с апельсинами,

 

Тарталетки с горошком и мятой,

 

Венское печенье,

 

Финиковый пудинг с соусом

 

и

многое другое!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Малиновая запечённая «Аляска»,

 

Шоколадное крем-брюле,

 

Овсяные батончики,

 

Лаймовый пирог с кремом,

 

Маковое печенье с маскарпоне,

 

Пирог с пеканом,

 

Сдобные крестовые булочки,

 

Сердечки с пармезаном

 

и

многое другое!

 

 


 

Серия сообщений "" Кулинарные бродилки" ":
Часть 1 - Новогодние рецепты. Торты и пирожные
Часть 2 - Новогодние рецепты. Мясные блюда
...
Часть 9 - Моя новая кулинарная книга.
Часть 10 - Кухонная бродилка " Весёлая Кухня."
Часть 11 - Бродилка "Изысканная Выпечка."
Рубрики:  выпечка/пирожки
выпечка/торты
выпечка/рулеты
выпечка/десерты
выпечка/булочки

Метки:  

Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках!

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках!

YzLXkjF_B10 (604x446, 60Kb)
Ингредиенты:

Бисквит:
●Яйцо - 4шт.
●Сахар - 80г
●Мука - 100г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Оригинальный торт "Наполеон"

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)




Ингредиенты:
-Слоеное тесто-1 уп.(500 гр.)
Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1