Цветы из слоеного теста |
Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым
слоеное тесто
начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
яйцо для смазки
варенье или джем, шоколад (для украшения)
Раскатать слоеное тесто. толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку. Сформировать звездочку как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону;
Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом...
Вот и наши прекрасные цветы... Оставить немного на расстойку
Жарить во фритюре.
Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить нарисовав на ней куст или листья джемом или вареньем, можно растопленным шоколадом
Приятного чаепития!
Радости и добра Вам и Вашей семье!!!
Серия сообщений "Дизайн еды":
Часть 1 - Техника раскладки еды на тарелке
Часть 2 - Цветы из слоеного теста
Часть 3 - Креатив из лаваша
Часть 4 - Конфеты "Яичница с беконом"
...
Часть 8 - Ароматные розы из цедры
Часть 9 - Как быстро почистить гранат?
Часть 10 - Съедобные ложки-тарталетки
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |