Нежная тающая во рту свинина и восхитительные хрустящие корочки. Такое мясное блюдо можно включить как в праздничное, так и в повседневное меню. Свинина получается сочной, нежной и очень вкусной. Очень рекомендую приготовить.

 

Вот рецепт фаршированной свинины. Продукты необходимые для ее приготовления:

300 грамм итальянских сосисок,

одно яблоко без сердцевины, нарезанное кубиками, 

три веточки тимьяна, только листья,

1,5 кг свиной грудинки без костей, без кожицы,

 250 мл сухого белого вина,

запеченные фаршированные яблоки для подачи (по желанию).

Время приготовления: 2 часа.

Все необходимые ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт фаршированной свинины: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3701-farshi...naya-grudinka-s-yablokami.html

 

Эклеры представляют собой пирожные, приготовленные из заварного теста. Для пирожных можно использовать заварной или сливочный крем. А можно заправить их вареной сгущенкой. Сверху эклеры поливают шоколадной глазурью или просто посыпают сахарной пудрой. Рецептов приготовления эклеров в домашних условиях множество.

 

Вот рецепт эклеров с шоколадом. Продукты необходимые для их приготовления:

500 мл молока,

6 яичных желтков,

150 г коричневого сахара,

50 г кукурузной муки,

2 чайные ложки ванильного экстракта,

40 г сливочного масла, мелко нарезанного, 

125 мл воды,

75 г пшеничной муки, 

два яйца.

 

Шоколадная глазурь:

30 г несоленого сливочного масла,

60 мл воды,

100 г измельченного темного шоколада.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт эклеров с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3698-domashnie-ehklerih-s-shokoladom-i-karameljyu.html