Б И С К В И Т З А 3 М И Н У ТЫ :
В большой чашке при помощи вилки(я делала венчиком) смешиваем 1 яйцо и 2 ст. л. сахара, затем добавляем 4 ст. л. молока и 3 ст. л. растительного масла опять взбиваем, дальше добавляем 1кофейную(или пол чайной ложки) разрыхлителя, 4 ст. л. муки, потом можно добавить 2 ст.л. какао или чуть-чуть ванилина, или и то и то)))
Перекладываем нашу вкусную массу в спец.миску для микроволновки ( я делала сразу в этой миске) и ставим на 3 минуты в микроволновку.
У меня миска была полукруглой, и я сделала две порции, одну светлую(ванильную) другую темную(с какао). Дала остыть этим двум полушарикам, а потом с помощью шоколадной сгущенки склеила их)))) Получилось очень красиво!!! И на все это чудо ушло минут 20(просто пока взобьешь тесто, посуду помоешь..))) ) Можно в качестве "клея" использовать любой крем, сгущенку, что есть!!!
Таким же способом решила сделать торт!!! Просто увеличила порции в три раза, и использовала прямоугольную формочку, и естественно дольше стоял в микровалновке, потом разрезала на коржи, ну и дальше по схеме - пропитка-крем-украшение.
Вообщем очень быстро и вкусно))) Для бабушке и мамы это было настоящее открытие!!!! Они делали бисквит в духовке, аккуратно что б ни сел.....
Так и хочется процитировать кота из мульт. "Простоквашино " : "Вот до чего техника дошла..."