Красивый оригинальный куриный рулет, приготовленный в обычной пластиковой бутылке, просто замечательно будет смотреться на вашем праздничном столе. Готовить его проще простого — попробуйте вам понравится.

2 куриных окорочка;
20 граммов желатина;
3 лавровых листочка;
Одна чайная ложка соли;
3 зубчика чеснока;
Перец горошком по желанию;
1,2 литра воды.

Мясо птицы моем, кладём в кастрюлю, заливаем горячей водой. Добавляем соль, чеснок, лавровый лист, перец по желанию. Ставим на плиту на средний огонь. Варим минут 40-45. После закипания снимаем пену.После готовности процеживаем бульон. Добавляем в бульон желатин и растворяем его.Куриное мясо измельчаем на небольшие кусочки и складываем его в пластиковую бутылку ёмкостью 1 литр.Наливаем в бутылку бульон, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.Ставим бутылку в вертикальном положении на 7-8 часов в холодильник.По истечении времени достаем бутылку из холодильника разрезаем её ножом и вынимаем рулет. Режем куриный рулет кружочками и выкладываем на блюдо.

https://vomenu.com