Котлеты советские школьно-столовые
|
|
Понедельник, 03 Октября 2022 г. 10:18
+ в цитатник
![kotlety-sovetskie-shkolno-stolovye (700x450, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/593/158593942_kotletysovetskieshkolnostolovye.jpg)
Мясо – 500 грамм
Хлеб ржано-пшеничный – 330 грамм
Лук – 3 штуки
Чеснок – 4-5 зубков
Соль — 1 чайная ложка
Панировочные сухари
Яйцо – в оригинале нет, но всё-таки стоит добавить, чтобы котлетки гарантированно сохранили форму.
Хлеб замочить в воде, отжать (лучше брать вчерашний хлеб, можно срезать корочки).Лук измельчить в процессоре, мясорубке или потереть на тёрке.Чеснок раздавить в давилке, добавить яйцо, соль, перец.Вымешать все до однородности.Сформовать котлеты. Запанировать в сухарях. Обжарить с двух сторон.
https://klassicheskij-recept.ru/
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-