Нежные и очень тонкие блины, которые легко получаются даже у новичков.

2 стакана молока,
1 ст.л. меда,
2 яйца,
220 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1 ст.л. растительного масла,
50 г сливочного масла.

Смешай молоко с медом и слегка подогрей. Добавь взбитые яйца с солью, муку, разрыхлитель и растительное масло. Вымешай тесто и оставь на 15 минут под крышкой. Обжарь блины на разогретой сковороде, смазывая ее сливочным маслом.

https://lafoy.ru/