На 4 шт.:
300 г творога,
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. манной крупы,
1 банан.

Творог смешать с сахаром, пюрировать блендером или пропустить через сито. Добавить манную крупу, перемешать.Банан очистить, нарезать кружочками.Влажными руками сформировать из творожной массы тонкую лепешку. Выложить на нее кусочки банана. Накрыть второй лепешкой, залепить края.Обжарить сырники с бананом на раскаленной сковороде, добавив капельку масла, до золотистого цвета с обеих сторон.

http://saechka.ru/