яйца 2 шт.
кипяток 1 стакан
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
масло растительное 2 ст.л.
сахар 1,5-2 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

Разболтать яйца с солью, взбивая влить кипяток, затем кефир, всыпать муку с содой, добавить сахар с растительным маслом, тщательно перемешать, дать постоять 10 минут. Выпекать блинчики на кипятке на хорошо прогретой сковороде с двух сторон до золотистого соломенного цвета.

https://vkuso.ru/