150 гр белого шоколада
90 гр сливочного масла
4 ст л молока
350 гр сахарной пудры
жареный арахис или кешью

Белый шоколад растопить на водяной бане и смешать со сливочным маслом и молоком варить до однородного до получения гладкой однородной массы, затем добавить сахарную пудру и взбить миксером до пышной массы.Когда масса будет достаточно взбита добавить орешки кешью или арахис.Готовый молочный фадж выложить в форму и накрыть пленкой, после остывания разрезать на квадраты.

http://usadyba9.ru/