Мы делимся с вами старинным рецептом домашнего имбирного пива!

лимон - 1 штука
сахар - 250 г
дрожжи сухие - ¾ чайной ложки
Имбирь тертый - 1 столовая ложка
Винный камень - ½ чайной ложки

В кастрюле смешайте имбирь, нарезанный тонкими кружочками лимон и сахар.Поставьте на средний огонь и медленно доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте 1,5 литра холодной воды и дрожжи, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодное место на ночь.На следующий день процедите через марлю и разлейте по стерилизованным бутылкам, оставив сверху немного места. Плотно закройте и поставьте в холодильник, проверяя каждые 3–4 часа и слегка откручивая крышку, чтобы пузырьки выходили.Домашнее имбирное пиво будет готово через 24 часа.

http://sunny7.ua/