Этим соусом можно дополнять любые десерты.

На 1 1/2 стакана молока — 2 яйца
1/2 стакана сахара
1 ст. ложка какао
1 чайная ложка муки

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.

http://vkusnoipolezno.in.ua