6 ломтиков ржаного хлеба
50 г сливочного масла
150 г консервированных шпрот
сок 1/2 лимона
6 веточек петрушки

Веточки петрушки вымыть. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, на них положить рыбу и обжаривать на сковороде 3–4 минуты.Горячие бутерброды сбрызнуть соком лимона, украсить веточками петрушки и подать к столу.

http://cookingblog.info/