1. Бананы. Богатейший источник витамина В6, клетчатки, калия, марганца и витамина С.
2. Ягоды. Для смузи отлично подойдут черника, малина и клубника. Черника поставляет организму витамин К, малина и клубника – клетчатку, марганец и витамин С. И это только краткий перечень тех полезностей, которые содержатся в ягодах.
3. Дыня. Отличный источник фолиевой кислоты и железа, витаминов А и С.
4. Ананас. Богат марганцем и витамином В. Кроме того, фермент бромелайн, содержащийся в этом чудо-плоде, расщепляет белки и всячески способствует похудению.
5. Арбуз. Источник витамина С, витамина А, магния и калия.
6. Йогурт. Лучше всего использовать натуральный йогурт без добавок и ароматизаторов. Качественный йогурт служит хорошим источником кальция, йода, фосфора и витамина В12.
7. Молоко. Отдавайте предпочтение цельному молоку с природным уровнем жирности. Если же вы беспокоитесь о своем весе, то ищите молоко обезжиренное. Оно является источником кальция, йода, витамина D и витамина В2.
8. Лед. С помощью крошки льда можно корректировать густоту и температуру смузи.
На заметку: если ваш коктейль получился кисловатым, откорректируйте его вкус сахаром или медом; в жидкий коктейль добавьте больше мякоти фруктов, а густой коктейль можно разбавить молоком или свежим фруктовым соком.
http://ladychef.ru/