Этот салатик получается очень вкусным и чрезвычайно нежным.

3 вареных куриных яйца
150 граммов слабосоленой семги или форели
1 копченый куриный окорочок
пучок зеленого лука
пучок петрушки или укропа
2-3 столовые ложки майонеза для заправки.

Чистим и мелко рубим вареные яйца, измельчаем курицу и семгу. Измельчаем лук и зелень. Все перемешиваем, добавляем майонез и снова тщательно перемешиваем. В качестве украшения можно использовать дольки лимона - они-то и будут "парусами".

http://www.recept.rufox.ru/