Этот холодный суп освежает лучше стакана ледяной воды, и вкус у него также куда приятнее!

Огурцы, 200 г, очищенные и нарезанные
Йогурт 0% без добавок, 200 г
Холодная чистая вода, 100 г
Зеленый лук
Дижонская горчица, 1ст. л.
Укроп, петрушка, соль

Сложите все ингредиенты в блендер и залить водой, измельчить.Уберите суп в холодильник на 3-4 часа. Это кажется необязательным, но на самом дле в корне меняет вкус блюда, так что есть смысл подождать.При подаче украсьте суп ломтиками огурца

http://mobo.ru/