Как очистить нож
**Очистить нож от ржавчины можно при помощи разрезанного лука.
**Затупившийся нож легче заточится, если его предварительно выдержать 30 мин в солевом растворе.
**Неприятный запах с ножа после очистки лука можно устранить, если протереть лезвие сухой солью.


Как избавиться от разных запахов
Как избавиться от неприятных запахов в доме - такой вопрос часто встает перед хозяйкой, которая много готовит. Особенно это актуально, если кухня совмещена со столовой (как во многих наших домах). После приготовления разных блюд руки также могут пахнуть рыбой или чесноком. Кроме того, часто бывает необходимо быстро избавиться от запаха после ремонта или от табака. В этом вам помогут следующие советы.
Для уничтожения в кухне запаха готовящейся пищи насыпьте немного соли на горячую конфорку.
Неприятный запах в кухне можно устранить, налив на сковороду немного уксуса и выдержав на огне до его испарения.
Чтобы устранить в квартире неприятный запах от квашеной капусты, накройте посуду марлей, сложенной в 2-3 слоя и смоченной уксусом, а сверху закройте крышкой.
Запах лука после его нарезания можно устранить с рук, если протереть их уксусом или солью.
Руки после чистки сельди помойте слабым раствором уксуса.
Рыба потеряет свой резкий запах, если перед приготовлением сбрызнуть ее уксусом.
Чтобы разделочные деревянные дощечки не пропахли рыбой, перед ее разделкой протрите их уксусом или кусочком лимона.
В хлебнице и в подвешенных шкафах может появиться запах залежалого хлеба, для его устранения протрите стенки тряпочкой, смоченной в уксусе.
Для устранения неприятного запаха кухонных тряпок и губок промойте их в воде с уксусом.
Запах масляной краски после ремонта быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить блюдечки с поваренной солью.
Для устранения запахов в кухонных шкафах время от времени протирайте их стенки уксусом.

Как уничтожить неприятный запах в холодильнике
Неприятный запах в холодильнике уничтожит нарезанный ломтиками лук.