1 ст. меда
1 ст.сахара
2 ст.ложки какао
300 г. ореxов (слегка побить)
2 ст. л.молока
50 г бисквитно-галетного печенья(слегка поломать)
1/2 ч.ложки лимонной кислоты
200 г масла комнатной температуры
3-4 круглых вафельных листа

В кастрюле смешать все продукты(кроме вафель, масла и лимон.кислоты) Поставить на кастрюлю на маленький огонь и варить до закипания переодически помешивая(чтобы не пригорало) После того как содержимое кастрюлю закипит,варить(продолжая помешивать) еше 10-15 мин. ,все время помешивать. Снять с одня,добавить 1/2 ч.ложки лимонной кислоты.Перемешать.Добавить 200 г сливочного масла и хорошенько перемешать. Дать немного остыть.Намазать вафли(последнюю вафлю не мажем),поставить в холодильник под прес(хотя бы на 2-3 часа) Нарезать на небольшие кусочки(а большие вам просто не осилить,так как торт\пирожное очень сытные).

buxgalter-sofia.livejournal.com