Шампиньоны свежие 200 г
сливочное масло для жарки
курица отварная или копченая 300 г
2 яйца
сыр
зелень для украшения

Шампиньоны порезать, обжарить на сливочном масле.Курицу мелко порезать (с копченой курицей, несомненно, вкуснее, но с отварной - менее вредно и менее калорийно).Яйца отварить и натереть на терке.Все ингридиенты смешать с майонезомУкрасить салат зеленью, орехами или ананасами, порезанными кубиками.http://foto-recepti.ru