Нутелла на свой манер. ОТ Lapundrik
|
|
Четверг, 21 Октября 2010 г. 12:38
+ в цитатник
![(427x640, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/575/65575616_48.jpg)
молоко - 500 мл
1/2 яйца или 2 перепелиных
какао - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
орехи - 100 грамм
сахар - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм (для тех, кто не на диете)
Орехи измельчить до состояния ореховой пасты (в кофемолке.)
Смешать муку с какао и сахаром, добавить яйцо и 1/4 часть молока.Остальное молоко довести до кипения. Тонкой струйкой и постоянно помешивая влить смесь с какао, мукой и сахаром.Добавить орехи.
На небольшом огне в течении 5-10 минут постоянно помешивая загустить крем.Дать немного остыть и вмешать масло.
Процитировано 211 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
211
Процитировали
-
0
Сохранили
-