Вторник, 28 Сентября 2010 г. 13:29
+ в цитатник
![(500x478, 43Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/596/64596942_263.jpg)
200 гр сгущенного молока
250 гр черного шоколада
40 гр сливочного масла
несколько капель ванильной эссенции
50 гр лесного ореха
В ковшик налить сгущенное молоко, положить в него шоколад кусочками и сливочное масло, и ванильную эссенцию.Поставить ковшик на слабый огонь или в водяную баню, когда шоколад растворится, продолжить нагревание еще некоторое время, все время, помешивая смесь. Когда консистенция станет кремоподобной, снять с огня, и, продолжая помешивание, охладить. Пока смесь не остыла полностью, добавить орехи, размешать.Выложить в прямоугольную форму, когда помадка остынет до комнатной температуры, поместить ее в холодильник на несколько часов.Вынуть из формы и порезать кусочками.
Процитировано 120 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
120
Процитировали
-
0
Сохранили
-