Мука пшеничная – 1ст.
Яйца – 4шт.
Молоко – 1 ст.
Картофельный крахмал – 4ст. лож.
Сахар – 2 ст.лож.

Соединим муку с молоком, крахмалом, сахаром и яйцами. Добавим пол стакана воды и щепотку соли. Дадим немного постоять и жарим с двух сторон до румяного цвета.