Сырные лепешки за 5 минут!!!

Суббота, 12 Марта 2011 г. 22:50 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусы: пикантный

Тэги: завтрак полдник ужин

АВТОР Ольга Бабич

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут"

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Фотографии от кулинаров (10)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Кекс в кружке за 5 минут
Часть 2 - Нежное мороженое из творога
...
Часть 15 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Часть 16 - Нарядная картошка
Часть 17 - Сырные лепешки за 5 минут!!!
Часть 18 - Блины в микроволновке
Часть 19 - Чебуреки от тети Тани из Одессы
Часть 20 - Прополис "пломбирует" зубы!
Часть 21 - Пицца Быстрая и Вкусная
Часть 22 - Домашний маскарпоне