Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:07 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Кекс в кружке за 5 минут
Часть 2 - Нежное мороженое из творога
...
Часть 7 - Быстрый наполеон
Часть 8 - Жульен по-домашнему с копченой курицей в микроволновке
Часть 9 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 10 - Готовим пунш
Часть 11 - Пирожки без хлопот за 15 минут
...
Часть 20 - Прополис "пломбирует" зубы!
Часть 21 - Пицца Быстрая и Вкусная
Часть 22 - Домашний маскарпоне