Шоколадные медведи.

Такие сладости могут стать как оригинальным украшением вашего праздничного стола, так и оригинальным подарком.

Итак, на 12 сладких медвежат нам понадобится:

* 50 граммов масла сливочного;

* стакан шоколада, который следует поломать на кусочки;

* 3-4 столовых ложки патоки (светлой);

* полстакана воздушного риса;

* ленточки

* формочки для печенья (можно вырезать шаблон медведя из картона, а края загнуть вверх, чтобы получились формочки).

Рецепт приготовления:

- сначала возьмите большую кастрюлю, положите в нее патоку и масло и растопите на небольшом огне. После этого добавьте в полученную смесь полстакана шоколада и перемешивайте до тех пор, пока он не растает полностью. Когда смесь станет однородной массы, снимайте её с огня и поставьте в прохладное место, чтобы она остыла. Затем добавьте воздушный рис, оставшийся шоколад и перемешайте;

- теперь каждую формочку нужно наполнить готовой смесью (если верх получается неровным, его следует аккуратно разровнять ножом). Поставьте медвежат в холодильник, примерно на полчаса. Когда смесь застынет, формочки необходимо снять. Напоследок, наших медвежат можно украсить ленточками.

P.S. Думаю, что и без патоки получатся.