Для карамельного торта понадобится минимум банка вареной сгущенки, которая обычно 380 г (часть - в тесто, часть - в крем), но если хотите очень сладкий крем, то берите больше. Нормально подходит для торта развесная варёнка. Знаю, что некоторые сами варят молочную сгущенку для кулинарных целей, но я - нееее... и не советую))

 

Коржи на вареной сгущенке получаются пышными и мягкими по структуре, очень приятными на вкус. Крем для такого торта подходит - сметанный. Кому-то нравится с сахаром или с сахарной пудрой, но очень в тему крем именно с добавлением той же самой варёной сгущенки!

 

Ингредиенты

Для теста:

Варёная сгущёнка - 300 г

 

Мука - 130-150 г

 

Яйцо - 3 шт.

 

Сливочное масло - 50 г

 

Разрыхлитель - 10 г

 

Для крема:

Сметана 18-20% - 350-400 г

 

Варёная сгущенка - от 80 г по вкусу

В жаркие летние дни, когда включенная духовка - ещё большее мучение, на выручку всегда приходит мультиварка. В основном, рецепты для неё всегда быстрые и простые, а результат получается отличным. Вот и сейчас я хочу поделиться простым рецептом очень вкусного пирога с чёрной смородиной. Выпечка получается немного влажноватой, в меру сладкой, а благодаря целым ягодам смородины - с кислинкой, что очень хорошо летом. Настоящий летний рецепт без проблем и перегрева.

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

 

Сахар - 200 г

 

Яйца - 3 шт.

 

Мука - 200 г

 

Молоко - 250 мл

 

Ванильный сахар - 1 ч.л.

 

Разрыхлитель - 2 ч.л.

 

Смородина черная - 1 стакан (200 мл)

Сладкие и ароматные сахарные пироги, улитки и розочки из сдобного теста — это отличный выбор для любого чаепития. Они просты в приготовлении, но при этом выглядят очень эффектно и аппетитно.

 

Сахарные пироги, улитки и розочки могут стать прекрасным дополнением к семейному чаепитию или небольшим угощением для гостей. Их можно подавать к чаю, кофе или молоку.

 

Эти десерты не только вкусные, но и привлекательные внешне. Они станут отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то сладким и ароматным.

 

Расскажем, как быстро испечь сахарный пирог.

Ингредиенты:

 

яйцо — 3 шт.;

сахар — 220 г;

сливочное масло — 130 г;

кефир — 200 мл;

мука — 280 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

смородина — 200 г;

крахмал — 1 ст.л.

Приготовление сахарного пирога:

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.

 

Сахар - 1 стакан

 

Мука - 1,5 стакана

 

Соль - щепотка

 

Крыжовник - 150 г

Сахарные сдобные улитки — это вкусное и ароматное лакомство, которое пользуется популярностью среди любителей выпечки по всему миру. Впервые появившиеся в Германии, эти булочки быстро завоевали сердца гурманов благодаря своему неповторимому вкусу и мягкой текстуре.

 

Секрет вкуса сахарных сдобных улиток заключается в сочетании мягкого и воздушного теста с хрустящей карамельной корочкой, которая создается при запекании сахара.

 

Кроме того, их можно разнообразить различными начинками: изюмом, орехами, ванильным кремом или фруктами, что позволяет каждому разу наслаждаться новыми вкусовыми оттенками.

 

Ингредиенты:

 

творог — 200 г;

яйцо — шт.;

ванильный сахар — 10 г;

сахар — 60 г;

кефир — 100 мл;

растительное масло — 50 мл;

соль — щепотка;

мука — 300 г;

сода — ½ ч.л.

Приготовление творожных улиток:

Пирог получается очень вкусным! Настоятельно рекомендую!

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

 

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

 

Сахарная пудра - 40 г

 

Соль - щепотка

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Масло сливочное - 100 г

 

Начинка:

Йогурт греческий - 200 г

 

Крахмал - 10 г

 

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

 

Сахар - 30 г

 

Дополнительно:

Джем - 2 ст.л.

В последнее время люди чаще уделяют внимание полезным, диетическим рецептам. И это здорово! Ведь даже те, кто придерживается правильного, диетического питания, должны получать сбалансированный рацион. В наше время очень удобно и легко придерживаться правильного питания, поедая вкусные пироги.

 

Сегодня предлагаю вкусный, очень ароматный и полезный диетический пирог со свежей клубникой и тремя видами полезной муки. Если у вас нет в наличии какого-то вида, то увеличьте тот вид, который у вас есть. Рекомендую использовать кокосовую муку, она придает пирогу невероятный аромат и прекрасно сочетается с клубникой. Пирог получается достаточно сытным.

 

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

 

Соль - щепотка

 

Греческий натуральный йогурт 2% жирности - 200 г

 

Мука рисовая - 2 ст.л.

 

Мука кокосовая - 3 ст.л.

 

Мука овсяная - 3 ст.л.

 

Масло растительное - 1 ст.л.

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Сахарозаменитель - по вкусу (смотрите рецепт)

 

Свежая клубника - 130 г

 

Форма для выпечки 16-18 см

Кабачок — это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Одним из популярных и вкусных блюд являются кабачковые котлеты.

 

Они получаются нежными, сочными и ароматными, а также содержат мало калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

 

Кабачковые котлеты могут стать прекрасным дополнением к любому столу. Они подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного ужина.

 

Благодаря своей простоте и доступности, это блюдо может стать одним из любимых в вашей семье.

 

Ингредиенты:

 

кабачок — 1 шт.;

соль — ½ ч.л.;

морковь — 1 шт.;

яйца — 2 шт.;

сыр — 100 г;

петрушка — пучок;

картофель — 1 шт.;

чеснок — зубчик;

молотый черный перец;

итальянские травы;

паприка;

овсяные хлопья — 4 ст.л.;

мука — 2 ст.л.;

сметана — 1 ст. л.;

майонез — 1 ст.л.;

огурец — шт.

Приготовление кабачковых котлет: