-Метки

алан дарт амигуруми ангелы аппликации банты розетки батик бижутерия бисер брелок букет буфы ваза варежки перчатки виды швов выкройки выпечка вязаная еда вязаная посуда города декор десерты джинсы динозавры домашние конфеты домики жакет жилет журнал завтрак зайцы закуски зоопарк игольницы игольное кружево игрушки из лент из пластиковых бутылок из старых дисков ирландское кружево китти коврики корзинки коробочки коты красота на тарелке кукла лошадки лягушки мандалы машинки мебель миниатюра миссони мишки мышки напитки новое старое новый год обувь одеяло органайзеры панно пасха перевод пинетки платье плед подарок подвеска подводный мир подушки полиэтилен пончо прихватки птицы пуговицы свечи сердечки смешарики собачки советы стиль сумки схемы сшитая еда тапочки ткачество трансформеры узоры упаковка уроки вязания фетр цветы чаепитие чехол шапочки шарфы шкатулки шторы юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в helen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11426


На что еще годится микроволновка.

Пятница, 06 Августа 2010 г. 15:19 + в цитатник

10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.

1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.

2. Дезинфицируем губки для мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая рыба. Намочите их в воде с добавлением столового уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски, разделывая сырое мясо и курицу.

3. Готовим обед за 10 минут. Мы, конечно, не имеем в виду праздничный стол с многочисленной сменой блюд. Но тушеный лосось с зеленой фасолью и пюре – сделать за этот промежуток времени вам вполне по силам. Используйте микроволновую печь для приготовления любого рецепта, в котором требуется варить, тушить или готовить на пару. При этом сразу сократите время приготовления на три четверти. Не забудьте почаще перемешивать жидкости, чтобы высокая температура распределялась равномерно, и всегда вынимайте пищу за одну-две минуты до окончательной готовности, поскольку блюдо само дойдет под крышкой.

4. Дезинфицируем пластиковые доски. Сначала разделочную доску нужно хорошенько помыть, затем натереть половинкой лимона и после этого нагреть в микроволновке в течение 1 минуты.

5. Готовим картофель. В СВЧ-печи вы не сможете запечь картофель до хрустящей корочки, но золотистый цвет получите приблизительно за 4 минуты. Наколите все картофелины вилкой и нагревайте их в СВЧ в течение 2 минут. Переверните картофель и включите микроволновку еще на 2-3 минуты. Если вы делаете пюре, прежде чем залить в картофель молоко, предварительно нагрейте его в микроволновке.

Следите, чтобы объем блюда не превышал допустимый максимум, указанный в инструкции. Общее правило приготовления большого количества пищи в микроволновке состоит в том, что вы должны проверять готовность блюда каждые 30 секунд.

6. Растапливаем засахаренный мед. Для этого ставим емкость (пластиковую или стеклянную, предназначенную для СВЧ!) с медом в микроволновку и нагреваем на средней температуре от 30 секунд до 1 минуты.

7. «Стимулируем» дрожжевое тесто. Если при комнатной температуре тесто подходит примерно в течение 1 часа, в микроволновке этот процесс займет минут 15. Поместите тесто в большую миску и накройте пластиковой крышкой. Маленькую чашку с водой поставьте позади миски с тестом, которая располагается в центре печи. Установите минимальную температуру нагрева (10%). Включите микроволновку на 3 минуты, затем сделайте 3-минутный перерыв (тесто так и стоит в печи!), включите на 6 минут – и снова перерыв, теперь уже 6-минутный. За это время объем теста увеличится вдвое.

8. Нагреваем косметические средства. Если вы подогреваете в микроволновке остывший кофе, почему бы не использовать печь и для непищевых нужд? Горячее масло для волос, маска для лица, воск для депиляции – все это можно нагревать в микроволновке (только не в металлизированной упаковке!). Это куда более быстро и эргономично, чем использовать для этой цели «водяную баню». Прежде чем наносить средство на кожу или волосы – обязательно проверьте пальцем, насколько оно горячее.

9. Жарим орехи и сушим сухарики. Эта процедура займет у вас в четыре раза меньше времени, если вы будете использовать не духовку, а СВЧ. Разложите орехи или сухарики на плоском блюде и нагревайте при максимальной температуре 2-3 минуты, не забывая помешивать каждую минуту. При этом имейте в виду, что орехи будут продолжать жариться в течение минуты после того, как вы выключите микроволновку.

10. Готовим овощи. Ждете, пока закипит вода, для того чтобы кинуть в нее кукурузу? В микроволновке овощи готовятся без добавления воды! Разложите овощи в один слой на широком блюде, накройте их пластиковой крышкой и включите СВЧ на максимум. Время приготовления разных овощей различно. Шпинат и грибы можете проверять на готовность уже через 30 секунд, морковь – через 4 минут.

wday.ru/living/sweethome/125/_article/10-new-ways-to-use-microwave/

Серия сообщений "хозяйке на заметку":
Часть 1 - Арбуз: советы и рецепты.
Часть 2 - Паста: какая она бывает.
...
Часть 4 - 5 кулинарных мифов: правда или ложь.
Часть 5 - Что нужно знать о куриных яйцах.
Часть 6 - На что еще годится микроволновка.
Часть 7 - Краткая энциклопедия цитрусовых.
Часть 8 - От чего зависит вкус кофе.
...
Часть 26 - Таблицы соответствия размеров.
Часть 27 - Как почистить кухонную посуду.
Часть 28 - Как заваривать чай.



Процитировано 376 раз
Понравилось: 7 пользователям

vanda_1703   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 14:25 (ссылка)
очень интересная информация
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 14:50 (ссылка)
.
!!!001 (295x170, 90 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
malleri   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 17:40 (ссылка)
Спасибо за информацию!Действительно,не знала кое-чего.
Ответить С цитатой В цитатник
boirina   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 18:30 (ссылка)
Большое спасибо, полезная информация :))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
boirina   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 18:31 (ссылка)
Большое спасибо, полезная информация :))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Сима_Пекер   обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 18:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
rasaabu   обратиться по имени Понедельник, 16 Августа 2010 г. 01:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ИринаНК   обратиться по имени Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 22:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
lusyena64   обратиться по имени Суббота, 01 Января 2011 г. 17:13 (ссылка)
*
 (440x380, 125Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
klassika   обратиться по имени Пятница, 11 Февраля 2011 г. 11:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Найли   обратиться по имени Среда, 16 Февраля 2011 г. 22:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Еленина_Елена   обратиться по имени Среда, 16 Июля 2014 г. 08:45 (ссылка)
здравомыслящий человек, прочитав:2. Дезинфицируем губки для мытья посуды.4. Дезинфицируем пластиковые доски.ВКЛЮЧИТ ЛОГИКУ И ОТКАЖЕТСЯ от использования этого мини-чернобыля по определению:)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку