Инопланетное

Не так давно мы были на «другой планете» — в сердце пустыни Данакил в Восточной Африке, и вот опять. Это и самое жаркое место на Земле, и одно из самых низких мест на планете. И, вообще, оно самое-самое. Инопланетное.

1. Впадина Данакиль находится в северной части Афарской котловины на границе Эфиопии и Эритреи, являясь частью одноимённой пустыни. Это самое жаркое место на Земле и одно из самых низких мест на планете. (Фото Neta Dekel):

2. Вулканы, гейзеры, кислотные бассейны, огромные соляные поля и красочные минеральные озера — всё это тут. (Фото Neta Dekel):

3. Снимки сделаны израильским фотографом Нета Декель. (Фото Neta Dekel):

Лазурный Берег

Лазурный Берег находится во Франции на юго-восточном берегу Средиземного моря. Это название придумал некий французский писатель Стефан Льежар, которому в 1870 году пришли в голову эти слова, когда он увидел «изумительной красоты» бухту города Йер.

Княжество Монако, Сан-Тропе, Ницца, Канны, Монте-Карло…Лазурный Берег по праву считается одним из лучших в мире мест для отдыха, а отели и недвижимость здесь одни из самых дорогих в мире.

Фотографии и рассказ: virusog

Канны

Вечерние Канны — один из моих любимых сюжетов в фотографии:

Набережная Круазетт ночью очень красиво подсвечена и привлекает как туристов, так множество местных жителей. Они садятся на многочисленные стулья (на набережной или прямо на пляже) и смотрят на море и на звезды:

Днем все это тоже выглядит неплохо. Разве что людей сильно больше! Да еще и за пляж приходится платить 🙂 Ночью бесплатно!

Большие кошки

К большим кошкам относятся наиболее крупные представители семейства кошачьих. И все же главным критерием принадлежности к большим кошкам является не размеры, а строение. Все кошачьи – это наиболее специализированные из хищников, приспособленные к добыванию животной пищи путём подкрадывания.

Небольшая подборка больших кошек от National Geographic.

На шерсти всех крупных кошек имеются пятна, даже если они на первый взгляд не видны. Они очевидны у леопарда, дымчатого леопарда, снежного барса и ягуара. У тигра полосы на шерсти являются удлинёнными пятнами. У львов пятна проявляются, как правило, только у львят.

Ягуар — самый сильный хищник Южной Америки. (Фото Joel Sartore):

Большие кошки отличаются от своих меньших родственников строением подъязычной кости. Она состоит из маленьких косточек, служащих закреплением языкового мускула в горле. Ранее этот признак связывали с умением рычать. Однако более новые исследования показывают, что рычание основано на других анатомических особенностях, прежде всего на специальном строении гортани.

Львицы и львята. (Фото Beverly Joubert):

У льва, тигра, леопарда и ягуара она характеризуется очень длинными голосовыми связками и толстой эластичной тканью, позволяющими рычать. Снежный барс, дымчатый леопард и другие виды кошачьих такими особенностями не располагают и рычать не умеют.

Городские лисы Лондона

Популяция городских лис в Лондоне росла и становилась все более заметной с начала XX века. Лисы хорошо приспособлены к городской и пригородной жизни, их численность стабилизировалась на уровне около 10 000 лисиц. Они живут в садах, парках и переулках Лондона.

Лиса переходит ночью тротуар на Брансуик-сквер в Лондоне.На лапах у лисы есть чувствительные волоски, которые помогают ей ориентироваться в пространстве и находить нужное направление. (Фото Sharon Kilgannon):

Лиса отдыхает в траве в Лондоне. (Фото Gabriela Dinca):

Подводный мир океанов

Фотографии shpatak.livejournal.com

Отряд головоногих моллюсков Bobtail squid:

(Фото Nudibranch Coryphellina pseudolotus):

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту







Лазила недавно в Интернете и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне школьные времена. У нас в столовой продавались большие печенюшки в виде звездочек с сахарною глазурью. Я их просто обожала! Спасибо Фейсбуку, теперь я знаю, как сделать домашние пряники, точь-в-точь похожие на те самые столовские звездочки. Уверена, что они тебе понравятся!


Рецепт до смешного прост, но от этого он лишь выигрывает. Готовить тесто мы будем на яйцах и кефире. Особую вкусовую нотку добавляет мёд — пряники все-таки! Если ты привыкла к классическому песочному печенью, это не та история. Пряники получаются достаточно мягкими. Их идеально макать в горячее молоко или какао.

Ингредиенты

• 1 кг говядины
• 500 г болгарского перца
• 400 г нарезанных томатов
• 300 г лука
• 3–4 зубчика чеснока
• ½ ч.л. уцхо сунели
• 1 ч.л. хмели сунели
• 1 ч.л. кориандра (зерна)
• 1 ст.л. молотой паприки (острой или сладкой — по вкусу)
• петрушка или кинза
• растительное масло
• соль
• перец

Приготовление

Ингредиенты

• 500 г филе горбуши
• 300 г шампиньонов
• 200 г сметаны
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Пышные пончики: попробовав один попросите еще.


Пышные пончики! Сегодня предлагаем Вам приготовить великолепный десерт — вкусные пышные пончики.
Пышные пончики:

Это такие круглые или же продолговатые, жареные в большом количестве масла пирожки с дыркой. Слово «пончик» имеет польское происхождение и в переводе означает круглый сладкий жареный пирожок.


 
Пышные пончики: ингредиенты

    пол-литра молока
    одно яйцо
    сто тридцать граммов сливочного масла
    три столовые ложки сахарного песка
    чайная ложка соли
    килограмм муки
    одиннадцать граммов сухих дрожжей
    пакетик ванильного сахара
    двадцать граммов сахарной пудры
    восемьсот миллилитров подсолнечного масла – для жарки

Подводный мир

Смотрим лучшие подводные фотографии с престижного конкурса.

“Спускаясь в темно-зеленые глубины морского озера, во время погружения в сумерках я приблизился к месту, где мой фонарик осветил яркие цвета живого ковра из тысяч хрупких звезд”. (Фото Jenny Stock/UPY2024):

На этой фотографии запечатлен сам момент нападения: брюшные складки кита широко раскрыты и он фильтрует добычу из воды с помощью своих китовых усов после того, как за один укус проглотил сотни килограммов сардин — это просто незабываемо. (Фото Rafael Fernandez Caballero/UPY2024):

Мир 100 лет назад

Сто лет назад развивалось регулярное радиовещание росло, и люди начали следить новостями со всего мира. Париж принимал летние Олимпийские игры 1924 года, прогресс в авиации достигался на нескольких фронтах, автомобили становились все более распространенными (и опасными), а сухой закон в США все еще был в самом разгаре. В этом году скончался «вождь мирового пролетариата» и главный идеолог большевиков Владимир Ильич Ленин, а сборная СССР провела первый футбольный матч.

16 ноября состоялся первый футбольный матч сборной СССР: советская сборная в Москве разгромила турецкую со счётом 3:0.

 Дорогие подруги и читатели!

Поздравляю всех с праздником Светлой Пасхи! Желаю всем мира, добра, здоровья!

Чернослив с грецким орехом в сметане: лёгкий и быстрый десерт








Чернослив с грецким орехом в сметане – невероятно полезный, вкусный и легкий десерт! Мой рецепт немного отличается от классического. Я орехи обжариваю в сахаре. Представьте только, хрустящие орешки в нежной карамели.
Чернослив с грецким орехом в сметане: ингредиенты

Чернослив с грецким орехом в сметане

    100 (сто) гр – чернослива
    300 (триста) гр – сметаны
    3 (три) ст. ложки – сахарной пудры
    50 (пятьдесят) гр – грецких орехов
    2 (две) ст. ложки – сахара
    1 (одна) ч. ложка – ванильного сахара

Чернослив с грецким орехом в сметане: рецепт