Источник http://northschool.ru/wp-content/uploads/2015/01/Kuhnya-Pogody-.pdf журнал "Химия и жизнь"...
Ты хочешь изменить этот мир? Для начала попробуй измениться сам.
*** |
Лето. Наш садик закрыт на ремонт, обещают открыть через неделю. Пока ходим в дежурный, дольше и дальше. Всё чужое, неудобное и неуютное. Даже готовят, по словам Верусика, хуже.
Заходим сегодня в сад, я говорю:
- Верусь, смотри, сегодня твой любимый омлет.
Вера поворачивается на верхней ступеньке лестницы и патетически вопрошает:
- Да когда же мы наконец пойдём в "Колокольчик", здесь даже омлет приготовить толком не умеют!
P.S. И как в воду глядела - подгоревший.
Серия сообщений "От двух до пяти.":
Часть 1 - ***
Часть 2 - Танго
...
Часть 23 - ***
Часть 24 - Полное совпадение мнений.
Часть 25 - ***
|
Спиннер. |
Блин, как же меня задолбали эти детские моды! То они все поголовно бредят анной с Эльзой, то понями, то теперь у них спиннеры. У всех. У всех поголовно!
Гавно, конечно, это полное. Говорят, его сделали, чтобы аутисты головой об стенку не стучались, кстати, с тем же успехом это могли быть и чётки, и кубик Рубика. То есть здоровому ребёнку эта штука без надобности. Но она есть. У всей группы. Даже воспитательница, и та крутит. И ведь если не купишь - будет мой ребёнок белой вороной. А купишь - по закону подлости мода тут же сойдёт на нет.
|
Какая, в сущности, разница?, или Очередной непроверенный рецептик. |
Плавая по волнам френдленты, нашла тортик. Называется "Удивительный". Прочла рецепт и удивилась.
"...Уксус - 15 капель...
...добавляем в массу 10 капель уксусной эссенции..."
Уксус или эссенция? 10 или 15? Какая, в сущности, разница...
А что самое интересное, есть фотографии процесса приготовления. То есть где-то есть правильный рецепт... Грущу, хочу тортик.
Сам рецепт прячу под кат, если кто любопытный, можете почитать или приготовить. А мне чего-то не хочется десяток яиц и полкило масла в мусорку спускать.
Серия сообщений "...Что и не снилось нашим мудрецам...":Объясните мне необъяснимое.Часть 1 - Увезу тебя я в тундру...
Часть 2 - Попросить прощения...
...
Часть 38 - Баллада о туалетной бумаге.
Часть 39 - Ноги принца Уильяма.
Часть 40 - Какая, в сущности, разница?, или Очередной непроверенный рецептик.
Часть 41 - Сент-Луис может спать спокойно. Его охраняют профессиАналы.
Часть 42 - Сергей Владимирович, стыд-то какой!
|
И у меня на это пять причин, или Ехать или не ехать в Канаку? |
Итак, по мотивам и итогам.
Пять причин немедленно ехать в Канаку:
1. Расположение.
Представьте себе крошечный посёлок, примерно километр от края до края, умостившийся в такой же крошечной (чуть больше двух километров между крайними точками) уютной бухточке. Добраться до него ой как нелегко, с остальным миром Канаку связывает серпантинная горная дорога и тропинка вдоль моря. Кругом горы, пусть и относительно невысокие крымские, поросшие редким лесом. Дорог в посёлке всего одна, та, по которой подъезжают, остальные - направления. Местных жителей здесь нет - весь посёлок состоит из пяти пансионатов, а обслуживающий персонал либо ездит из соседних сёл, Рыбачьего и Приветного, либо живёт прямо на месте. Короче, дикий край. Это и хорошо и плохо, но поскольку здесь пока только о хорошем, это просто супер! Тишина, воздух и природа. Никаких озверелых толп туристов, никакой гремящей с утра до ночи музыки и всегда свободный пляж.
Во всех остальных смыслах Канака вполне цивилизованный край - есть горячая вода в неограниченном количестве (вода, говорят, артезианская, поэтому жёсткая), электричество, само собой, действует бесперебойно сотовая связь, на территории некоторых пансионатов устойчивый сигнал wi-fi, безлимитно и бесплатно. В магазинах и на малюсеньком рыночке можно купить всё необходимое: пляжные товары, хозтовары, косметику (после того, как я обнаружила на полке магазина свой любимый шампунь Syoss, который и Москве не везде есть, я поверила в Канаку), фрукты, овощи, мясо, вино и пиво, как местных крымских марок, так и материкового производства, и даже импортные сорта, и многое другое. Расплатиться можно как наличными, так и картой.
Ярко-голубое море, жёлтые пятна цветущего дрока по склонам, хвойники пяти или шести видов - от банального кипариса до экзотической гималайской ели, реликтовая можжевеловая роща под боком, полынь и розовый бисер крохотных цветов тамариска на зеленоватой вуали его веток. Всё это цветёт, радует глаз и потрясающе благоухает.
Короче, всё это делает Канаку почти идеальным местом для спокойного отдыха с маленькими детьми.
Метки: канака крым отдых отзыв |
Ноги принца Уильяма. |
ТАСС. Надпись под фото гласит: "Принц Уильям и его супруга Кэтрин, герцогиня Кембриджская, с детьми — принцем Джорджем и принцессой Шарлоттой — во время визита в Германию. Берлин, 19 июля"
Принца Джорджа вижу, принцессу Шарлотту - вижу, красивые ноги, которые почему-то именуются герцогиней Кембриджской Кэтрин - тоже вижу. Один вопрос - какие из трёх пар мужских ног являются принцем Уильямом? Вот просто интересно.
Серия сообщений "...Что и не снилось нашим мудрецам...":Объясните мне необъяснимое.Часть 1 - Увезу тебя я в тундру...
Часть 2 - Попросить прощения...
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Баллада о туалетной бумаге.
Часть 39 - Ноги принца Уильяма.
Часть 40 - Какая, в сущности, разница?, или Очередной непроверенный рецептик.
Часть 41 - Сент-Луис может спать спокойно. Его охраняют профессиАналы.
Часть 42 - Сергей Владимирович, стыд-то какой!
|
Полное совпадение мнений. |
Вера с Денисом не виделись целых два дня. Подумать только - два дня! Это же не меньше вечности. Встретились, обнялись. И начали говорить.
Обсудили смешариков, пин-код, лейкоциты (слово-то какое запомнили). Потом перешли на фиксиков. Денис высказал мнение, что "Фиксики" крутейший мультфильм. Вера с ним согласилась. Денис сказал, что фиксики это здорово. Вера согласилась. Вера сказала, что мультфильм про фиксиков это интересно и захватывающе. Денис признал её правоту. Короче, подрались они...
Серия сообщений "От двух до пяти.":
Часть 1 - ***
Часть 2 - Танго
...
Часть 22 - Новое применение.
Часть 23 - ***
Часть 24 - Полное совпадение мнений.
Часть 25 - ***
|
Торт "Сливочный" на творожных коржах. |
Рецепт позаимствован с adme.ru
- 400 г несухого творога
- 500 мл сахара
- 4 яйца
- 2 ч. л. соды
- 750 мл муки плюс 2 ст.л. для крема
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 900 мл молока
- 300 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- 150–200 г грецких орехов (необязательно)
Мерка диаметром 20 сантиметров - например, тарелка, у меня донышко от разъёмной формы.
Метки: торт рецепт творог |
Торт шоколадный "Трюфельный сметанник". |
Рецепт с просторов сети поначалу немного меня пугал. Если честно, я против измерения всего и вся "стаканами" и "ложками", когда умные люди давно придумали более точные граммы и миллилитры, "маргинальных" ингредиентов в выпечке, вроде уксуса или майонеза, гашения соды до закладки её в тесто и дикого количества сахара (здесь было аж два стакана, ну да, надо же заглушить присутствие уксуса и майонеза). Короче, оригинальный рецепт подвергся переосмыслению и дальнейшей доработке, и вышло очень неплохо. Влажные, хорошо пропитанные коржи, в меру сладкий нежный крем и мягкая. чуть кисловатая, глазурь.
Ингредиенты:
Для коржей:
- 1 яйцо
- 180 мл сахара
- 250 мл нежирной сметаны
- 0,5 ч.л. соды
- 1/3-1/2 ч.л. лимонной кислоты, если сметана очень кислая, то брать меньшую норму кислоты
- 375 мл. муки
- 50 гр порошка какао
Для крема:
- 250 мл нежирной сметаны
- 200 мл сахара
- 50 гр. сливочного масла
- можно добавить ароматизатор - ванилин, растворимый кофе, амаретто и т.д.
Для глазури:
- 1 ст.л какао
- 1 ст.л сметаны
- 1 ст.л сахара
- 1 ст.л сливочного масла
Метки: торт рецепт |
*** |
Придётся, наверное, рубрику переименовывать. Она называется, если кто не помнит, "От двух до пяти". А дитю сегодня пять стукнуло. И в связи с этим история.
Приходим с утра в садик. Воспитательница поздравляет Веру с днем рождения и говорит:
- Так ты получаешься рак? (Я понимаю, что речь идёт о знаке зодиака, но Вера-то не в курсе, я ей не забиваю голову подобной ерундой)
Вера, с достоинством:
- Какой же я рак? Я - человек!
Серия сообщений "От двух до пяти.":
Часть 1 - ***
Часть 2 - Танго
...
Часть 21 - Разделение труда.
Часть 22 - Новое применение.
Часть 23 - ***
Часть 24 - Полное совпадение мнений.
Часть 25 - ***
|
А Яндекс-такси не охуело?! |
Народ, а кто ездил из аэропорта (неважно, какого) домой, заказывая через Яндекс-такси?! Чего там с ценами вышло?
У нас сегодня просто потрясающая ситуация. Прилетели, законнектились через сеть Шарика, вызвали такси. Требования минимальные - эконом, детское автокресло, больше ничего. Через десяток минут смс, мол, так и так, по вашим параметрам такси не найдено. Нормально так, в районе Шарика не найдено ни одного такси с автокреслом, и это при том, что у половины водителей автокресло лежит в багажнике постоянно. Через десять минут формирую тот же запрос, с тем же результатом.
Подскакивает шустрый молодой чел - 1600. Официальная (!) стойка Яндекс-такси - 1400, прям прайс напечатан. И это при том, что на сайте не больше семисот. Нормуль в два раза?!
Короче, сторговались на 1200. И это при том. что я живу в САО, в трёх шагах от Ленинградки. Задним умом мы все сильны, но надо было предложить: "Сажусь прямо сейчас в маршрутку за 60 рублей, я экономлю 700, а ты теряешь тысячу, идёт?"
Мафиози. О чём я им так и сказала. Хотя за лишние пятьсот рублей провезли по платной трассе, что вылилось в двадцать минут вместо сорока, отвезли чемоданы, сами их погрузили. Хоть на этом спасибо. Но чисто мафиози.
|
К нам в гости спускается облако. |
Метки: крым канака |
Камушки. |
Метки: крым канака |
Ночевала тучка золотая на груди утёса Аю-Дага. |
Метки: крым канака |
Баллада о туалетной бумаге. |
...во всем Средневековье
Нет бумаги туалетной.
Башня Rowan
"Хорошо в Средневековье"
Ну не может же быть так, чтобы было совсем всё хорошо. Чтобы вкусно готовили и подавали на чистых тарелках, чтобы солнышко светило, и море пенилось, чтобы пиво было холодным, а лагман горячим, чтобы... Короче, и пиво холодное, и лагман тоже ничего себе, и море чистое и голубое, и номер убирают...
А вот об уборке номера-то я и хотела вам поведать. О! Это достойно отдельной баллады. Слушайте же.
Короче, номер у нас стоит почти пять тысяч (рублей, разумеется) в сутки. Включая один раз в день приём пищи и уборку номера раз в пять дней. Про пищу, кстати, ничего плохого сказать не могу - готовят проглотить язык и умереть, моя бабуля, царствие ей небесное, так не умела, а уж готовить она была большой мастер.
Так вот, приехали мы одиннадцатого, а тринадцатого у нас произошло несчастье, с которым знаком, наверное, каждый путешественник - кончилась туалетная бумага. Телефон горничной есть, звоню, так и так, нет проблем, говорит, сейчас занесу. Ок, час прошёл, нету горничной. В туалет очень хоцца. Звоню ещё раз, ой, говорит, забыла, сейчас буду. И точно, через пару минут несёт рулончик.
Да так бы это досадное недоразумение и забылось, если бы шестнадцатого, когда аккурат пять дней от заезда прошло, и когда должны были убирать номер, к нам никто не пришёл. А тут ещё парой дней раньше дитёныш перепачкал постель конфетами, мы вино на подушку опрокинули и всё такое... Короче, бельё надо было менять срочно. И туалетка пресловутая кончилась - она, когда однослойная, кончается с первой космической скоростью. Но никто не пришёл. Ну, думаю, сейчас полетят пух и перья. Блин, сервис по-советски, я что, сама должна горничную разыскать и напомнить ей о её работе?!
На следующий день, перед завтраком, встречаю её у кафешки, где мы столуемся (по совместительству административного здания), говорю: "А чего это к нам никто не пришёл? Не убрался. Бельё не поменял. Туалетную бумажку не принёс. А?" Горничная, похоже, даже думать об этом не думала: "А когда вам удобно? Сегодня всё будет!" И точно, приходим с моря, чистота идеальная, полотенчики аккуратно сложены, кухонька до блеска надраена, чайнички ровным рядочком стоят... И туалеточки новый рулончик стоит на положенном месте.
Долго ли коротко, но, будете смеяться, опять кончилась туалетная бумажка. А поскольку дело было срочное, пришлось достать НЗ. Да-да, у меня есть НЗ туалетной бумаги, целый рулон прекрасной, четырёхслойной белой туалетной бумаги. Но это НЗ. И вообще, за пять тыщ в сутки рулон должен стоять всегда, даже если война.
В тот же день встречает меня горничная у кафе: "Я сегодня должна у вас убраться, когда Вам удобнее?" - "Да фиолетово мне," - говорю. - "В любой момент велкам". Не успели попить после завтрака кофе, смотрим - идёт бригада, вооружённая тряпками, мылом и вёдрами. За полчаса навели чистоту и даже окна(!) помыли. Зачем, правда, не знаю. Но речь не об этом. Заходит муж в наш номер, в свой почтиродной сортир, тут же высовывается: "Лену встретишь, скажи, что туалетной бумаги опять не поставили". И Лена, как назло, растворилась.
Вечером встречаю Лену всё у того же кафе. Она поняла меня без слов. И на выходе их кафешки, на перилах лестницы, на самом видном месте нас ждал новенький тугой рулончик туалетной бумажки.
Серия сообщений "...Что и не снилось нашим мудрецам...":Объясните мне необъяснимое.Часть 1 - Увезу тебя я в тундру...
Часть 2 - Попросить прощения...
...
Часть 36 - Размышления у почтового отделения.
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Баллада о туалетной бумаге.
Часть 39 - Ноги принца Уильяма.
Часть 40 - Какая, в сущности, разница?, или Очередной непроверенный рецептик.
Часть 41 - Сент-Луис может спать спокойно. Его охраняют профессиАналы.
Часть 42 - Сергей Владимирович, стыд-то какой!
Метки: крым канака маразм |
Ёжик. |
Метки: крым канака живность |
Шторм, который не состоялся. |
Говорят, в Керчи закрывали переправу. До нас так и не дошло - погремело, покапало и всё...
Серия сообщений "От порога до края земли.":
Часть 1 - Злин - место на краю географии, или Обувная столица Чехии.
Часть 2 - А из нашего окна прогимназия видна...
...
Часть 9 - Чёрные горы под белым солнцем. Путевые заметки. Часть 4.
Часть 10 - Можжевеловый Сайлент Хилл.
Часть 11 - Шторм, который не состоялся.
Метки: крым канака шторм |
Можжевеловый Сайлент Хилл. |
Вчера наконец-то выбрались в канакскую можжевеловую рощу. Реликты, достопримечательности и всё такое. Короче, смотрите. Ибо красота там необыкновенная.
Серия сообщений "От порога до края земли.":
Часть 1 - Злин - место на краю географии, или Обувная столица Чехии.
Часть 2 - А из нашего окна прогимназия видна...
...
Часть 8 - Чёрные горы под белым солнцем. Путевые заметки. Часть 3.
Часть 9 - Чёрные горы под белым солнцем. Путевые заметки. Часть 4.
Часть 10 - Можжевеловый Сайлент Хилл.
Часть 11 - Шторм, который не состоялся.
Метки: крым канака |
А у нас дождик пошёл... |
... и прошёл через полчаса. Сегодня попробуем сходить в рощу, тут есть, говорят, какая-то особо целебная и суперреликтовая.
Метки: крым канака |
Живность. |
У берега уйма медуз. Разумеется, не сфотографировали - не взяли на пляж ничего фотоснимающего.
А в пятидесяти метрах от берега охотится стайка дельфинов. Разумеется, не сфотографировали - импоссибл. Они такие быстрые.
По вечерам к нам ходит местный собак. А по утрам - кот.
И только комаров нет. Дико и непривычно. Особенно, если учесть, что в чемодане лежит две упаковки спиралей и плакон жидкости на 60 ночей.
Метки: крым канака |