Ив, просто супер!Подскажи, пожайлуста, ты баклажан предварительно не солиш, он не будет горчить? Ведь не всегда можно угадать при покупке...Кажется, что берешь молоденький баклажанчик, приходишь домой, а он старенький...Иванка, ну просто обалденно!!!!Пойду, расскажу подругам новенький рецептик! СМАКОТА!

Девочки! Спасибо всем за добрые слова!
Matilde, я со свининой это ассорти не готовила, не совсем представляю, какой будет вкус. Ведь баранина и говядина очень отличаются от свинины. Разве, если шейку. Там мяско понежнее и прослоечка сальца такая приятная, не очень жирная.

Таня_, Я не солила - баклажаны молоденькие, не горчат, но - ничего не мешает их заранее присолить, а потом промыть....

Слушай, Geroma, где ты такие красивые вотки взяла?

S_Pavlov, не совсем поняла вопрос.... это МОИ фотографии... Я САМА готовлю и САМА фотографирую... что вызывает в тебе, Сережа, такие странные эмоции?

Geroma,Ива, согласна с девочками - королевское блюдо! Просто красотища! Ты действительно великая умелица и труженица. Когда смотрю твои рецепты - душа поет! Уважаю людей, умеющих так красиво готовить!!!!

Что-то необыкновенное!

lussiava, о! Еще год назад комментарий написан, а я кго не заметила, прошу прощения. У нас на Лиру так бывает, что сообщения о комментах не доходят. Спасибо!

A_lexandra, очень вкусно, советую попробовать!

Вы чудесница,кудесница!

prima-_balerina, спасибо!

Да это же самое настоящее произведение искусства???!!! Да,шикарно!!! Спасибо за рецепт!

Галина_Байсак, приятного аппетита!