Ингредиенты:

Яйца         - 1 шт

Сливочное масло           - 50 г

Сметана 20 %-ной жир.                  - 2 ст. л.

Разрыхлитель             - 1 ч. л.

Муки пшеничная высшего сорта         -     200 г

Соль по вкусу

Ветчина         - 100 г

Сыр                  - 100 г

Помидоры черри                  - 5-7 шт

Оливки зеленые маринованные               - 3-5 шт

Майонез                     - 1 ст. л.

Укроп (зелень)              - 1 пучок

Бумага для выпечки

Приготовление:

Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске.

Добавить муку и разрыхлитель.


Немного посолить и замесить тесто.


Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лепешки на бумагу.


Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину.


Посыпать тертым сыром.


Уложить кружочки помидор черри и оливок.


Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом.


Немного дать остыть и подавать к столу.

Источник: http://kedem.ru/recipe/bakery/other/mini-piccy/