Курица в горшочке с тыквой и грибами

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 12:19 + в цитатник

4 порции

1 час 10 мин (ваши 20 мин)

Попробуйте это восхитительное сочетание - курица с тыквой и грибами. Легкое, ароматное и полезное блюдо особенно вкусным получается, если его приготовить в горшочке.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 300 г
Тыква очищенная - 600 г
Грибы сушёные - 50 г
Луковицы средние - 2 шт.
Вода - 0,5-1 стакан
Растительное масло (по желанию) - 4 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецепт Курица в горшочке с тыквой и грибами

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №1

Продукты для рецепта курица в горшочке с тыквой и грибами перед вами.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №2

Как приготовить курицу с тыквой в горшочке:

Грибы промыть, замочить на 1 ч в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №3

Откинуть грибы на дуршлаг, затем дать стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №4

Нарезать грибы кусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №5

Тыкву очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №6

Куриное филе помыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №7

Лук репчатый помыть, почистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №8

Вскипятить чайник. Все продукты сложить в миску, перемешать. Разделить на 4 части. Затем сложить в горшочки, добавить соль, перец, растительное масло (по желанию) и воду.

Фото приготовления рецепта: Курица в горшочке с тыквой и грибами - шаг №9

Поставить тыкву с курицей в горшочках в холодную духовку, нагреть духовку до 180 градусов. Тушить курицу с тыквой в горшочках до готовности около 50 минут.