Басёна
|
Цитата сообщения Алевтина_Серова
Село Константиново, родина Сергея Есенина. Круиз на теплоходе "Борис Полевой". Мои фотографии.
|
| Метки: россия константиново сергей есенин |
Басёна
|
Цитата сообщения Ipola
Итальянское мороженое с ягодами. Домашний рецепт.
Семифредо — это традиционный итальянский десерт, который представляет собой нечто среднее между мороженым и тортом без выпечки. В состав входят сырые яйца, сахар, сливки и различные добавки: орехи, шоколад, фрукты, ягоды и т. д. Десерт имеет плотную, но мягкую текстуру, похожую на мороженое, и может быть подан как самостоятельный десерт или с различными соусами и топпингами.
Семифредо обычно готовят заранее и оставляют в морозильной камере для застывания. Перед подачей его можно украсить свежими ягодами, орехами или шоколадной крошкой.
Приготовим мороженое Семифредо своими руками.
Ингредиенты:
Творожный сыр — 250 г;
Сливки 33% — 300 г;
Экстракт ванили — 2 ч.л.;
Сахарная пудра — 100 г;
Ягоды замороженные — 150 г;
Фисташки — 30 г.
Приготовление Семифредо:
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Ipola
Знаменитое на весь мир немецкое мороженое.
Немецкое мороженое — это особый вид мороженого, который отличается от других видов своей уникальной рецептурой и способом приготовления. Оно имеет плотную консистенцию, насыщенный вкус и аромат, а также часто содержит необычные ингредиенты, такие как лакричный сироп, ягодные соки или даже пиво.
Немецкое мороженое пользуется большой популярностью не только в Германии, но и во всём мире. Его можно найти во многих кафе и ресторанах, специализирующихся на немецкой кухне, а также в магазинах мороженого по всему миру.
Расскажем, как самостоятельно приготовить мороженое дома.
Ингредиенты:
персики в сиропе — 500 г;
сахар — 60 г;
кукурузный крахмал — 60 г;
сок лимона;
сгущенное молоко — 90 г;
взбитые сливки — 200 мл;
сливочный сыр — 200 мл.
Приготовление немецкого мороженого:
Нарезаем персики на небольшие кубики. Заранее выливаем всю жидкость с них в кастрюлю, туда же кладем нарезанные персики и погружным блендером превращаем в пюре.
Высыпаем в персиковое пюре сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Высыпаем туда же крахмал, перемешиваем и варим на среднем огне до закипания.
Затем перекладываем пюре в отдельную тару. Оставляем пюре остыть под пленкой до комнатной температуры.
В миску с соком лимона выкладываем сгущенное молоко, перемешиваем. Охлажденные взбитые сливки взбиваем миксером до образования заметных пиков.
Выливаем сгущенку с лимонным соком к взбитым сливкам. Взбиваем меньше минуты массу до однородности, добавляем сливочный сыр. Взбиваем компоненты до полного соединения миксером.
Выкладываем в сливочную массу частями персиковое пюре, перемешиваем. Далее перекладываем его в форму, выравниваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Очень вкусное мороженое. В отличие от магазинного оно сделано полностью из натуральных ингредиентов.
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения MOLODA_I
КАМЕРОНОВА ГАЛЕРЕЯ (Царское село)
Редкий случай, когда именем архитектора назвали плод его трудов. Речь идет о об одном сооружении в бывшей загородной царской резиденции, Царском селе - это Камеронова галерея... |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
ВОЗДУШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ХВОРОСТ*
Печенье *Хворост* готовятся просто, получается вкусным и его достаточно много. Вы накормите большую семью таким вкусным блюдом.
 |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Любаша_Бодя
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ от Натальи Шакинько:
Нежнейшее творожное печенье с ароматной, слегка кисленькой начинкой. В этот раз я приготовила с замороженной смородиной, но можно взять совершенно любые ягоды, свежие или замороженные. Великолепное сочетание творожного теста и ягодной начинки. |
|
Басёна
|
  |
|
Басёна
|
Эти кабачки я готовлю лет....Много. |
|
Басёна
|
Характер — это через не могу. |
|
Dmitry_Shvarts
Нaшлa любoвь тoлькo пocлe copoкa. Aктpиca Baлepия Зaклуннaя, eё poмaн c Eвгeниeм Мaтвeeвым и дoлгaя дopoгa к cчacтью
Она была настоящей красавицей, но женское счастье обрела только после 40. "Любовь земная", "Сибирячка", "Место встречи изменить нельзя", "Судьба", "Фронт за линией фронта" — режиссёры предлагали Валерии Заклунной множество ролей. Только вот вне кадра красавица-актриса чувствовала себя одинокой, пока не встретила "позднюю любовь". Читать далее |
|
Сима_Пекер
|
|
|
ЕЖИЧКА
|
 |
|
ЕЖИЧКА
|
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения babeta-liza
В тени Фаберже: придворный ювелир Болин
Хотите верьте, хотите нет, но шедевры ювелирного искусства русского двора не ограничивались скандально красивыми творениями Фаберже и мифическими императорскими пасхальными яйцами, некоторые из которых до сих пор волнуют охотников за сокровищами. Болин был придворным ювелиром пяти русских царей и трех королей Швеции.  Примечательно, что Карл Эдвард Болин жил в тени другого Карла. Имя Фаберже остается неразрывно связанным с русской царской семьей, но факт в том, что Фаберже, открывший бизнес в 1842 году, стал официальным придворным ювелиром только в 1911 году. Bolin — один из старейших ювелирных домов в мире. История началась в 1791 году, когда немецкий иммигрант Андреас Рёмплер основал свою алмазную фирму в Санкт-Петербурге. Самые значимые произведения Болин:  Пять лет спустя император Павел назначил его придворным ювелиром. После смерти Андреаса Рёмплера его бизнес унаследовали его зятья Готлиб Эрнст Ян и Карл Эдвард Болин, последний в конечном итоге стал владельцем дома. |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Буала
Первые московские княгини. Несчастливые жены несчастливого князя
Симеон Гордый был женат трижды. Это обстоятельство нетипично для средневековья, ведь по церковным канонам третий брак хоть и не был запрещён, но не одобрялся. Что заставило московского князя пойти против самого митрополита Феогноста, как складывалась его семейная жизнь, кем были жены московского князя? Симеон Иванович Гордый - князь Московский и Великий князь Владимирский с 1340 по 1353, князь Новгородский с 1346 по 1353. Старший сын великого князя Ивана Калиты и его первой супруги княгини Елены. |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Galche
Банановый десерт - вкусное лакомство
Банановый десерт - вкусное лакомство Десерт готовится из доступных продуктов. Приготовление легкое и быстрое, а результат понравится всем. Если хотите приготовить такую вкусняшку, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
ИДЕАЛЬНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЕЛЬДЕРЕЕМ, ВИНОГРАДОМ И ОРЕХАМИ
Нарезанная кубиками курица заправлена сливочной заправкой и украшена хрустящим сельдереем, зеленым луком и свежим виноградом. Это простой, полезный, яркий, ароматный салат, который превратит любую летнюю трапезу в одно удовольствие.
 |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ СВИНИНЫ БАРБЕКЮ
Смесь для свинины барбекю превосходна для блюд, которые готовятся на гриле методом low-and-slow. В ней есть перец для остроты, паприка и чеснок для пикантности и аромата, а еще сахар для приятной сладости.
 |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Рецепты_приготовления
Фаршированные перцы по турецкому рецепту как в отелях Антальи!
Это блюдо, популярное в отелях Антальи, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Фаршированные перцы готовятся без мяса и идеально подходят для вегетарианцев. Давайте приготовим их вместе!
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения MOLODA_I
ГОТОВИМ ИЗ СМОРОДИНЫ
Закуска из сельди с соусом из сметаны и черной смородины. Печенье из черной смородины. Черная смородина в собственном соку. Черносмородиновый мусс на манке. |
|
