Ингредиенты:

яйца – 8 шт
сахар – 1,5 стакана
мука – 1,5 стакана
жирная сметана – 4 ст.л
грецкие орехи – 1 стакан
сода – 1 ч.л
разрыхлитель – 0,5 ч.л
Пропитка:
вода – 100-200 мл
сгущёнка – 1 ст.л
Крем:
сливочное масло – 200 г
сгущёнка – 400 г

Приготовление:

1. Стакан объемом 180 мл.
2. К яйцам (комнатной температуры) добавляем сахар и взбиваем до пышной, светлой устойчивой пены.
3. Параллельно муку смешиваем с разрыхлителем и измельчёнными орехами, а отдельно сметану с содой.
Когда яйца взбились, добавляем к ним сметану и перемешиваем. Затем частями вводим муку и орехи. Аккуратно перемешиваем.
4. Две формы застилаем пергаментной бумагой и делим тесто пополам. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке. Готовность проверяем, т.к. духовки у всех разные. Остужаем и режем каждый бисквит на 2 части. Если любите, то можно пропитать.
5. Смешиваем сгущёнку с мягким маслом и взбиваем до однородности.

Приятного аппетита!

Выходцы из Средней Азии, приехавшие в Ярославль и устроившие своих детей в садик, вдруг удивились тому, что в государственном дошкольном учреждении почему-то подают «харамную еду». Возмущение у гостей России вызвала свинина в меню для дошколят.
Обсуждение ситуации, конечно, перекочевало в соцсеть, где русские пользователи доходчиво объяснили приверженцам халяльного, что нужно сделать, чтобы не страдать из-за «неправильной» русской еды.

Этот трюк с пивом был разработан мясниками, и благодаря ему мясо становится настолько нежным, что тает во рту, как масло.

С помощью этого простого и хитроумного метода можно сделать любое мясо мягким и вкусным. Мясники охотно применяют этот прием, но его легко повторить и дома. Секрет заключается в замачивании мяса в легком пиве — мы покажем, как это сделать прямо в банке.

Ингредиенты, которые понадобятся:

- Филе семги или форели — 300 г
- Картофель — 2-3 штуки среднего размера
- Морковь — 1/2 шт.
- Репчатый лук — 1/2 головки
- Сливочное масло — 30 г
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Сливки 10-15% — 200 мл
- Сливочный сыр — 1 столовая ложка
- Специи:
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Сушеный чеснок — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Укроп — 3-4 стебля для украшения
- Вода — 1,5 литра

Описание:

Финская уха — это традиционное блюдо, которое отличается своим насыщенным вкусом и ароматом. Простота приготовления позволяет легко воплотить этот рецепт в домашних условиях. Вот как это сделать:

1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте филе семги или форели на небольшие кусочки.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Морковь и лук мелко нарежьте.

2. Приготовление:

- В кастрюле разогрейте растительное масло и добавьте сливочное масло.
- Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.
- Влейте воду и доведите до кипения.

 

Живём не зная, что там впереди.

Но так мечтать гораздо интересней,

Дороги необычные пройти

В неведомой всесильной поднебесной.

 

Не волноваться, всё само придёт,

Решатся все проблемы и задачи.

И не заглядывая наперёд,

Получишь надлежащую отдачу.

https://www.liveinternet.ru...507842278/