медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом


Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.

Шоколадный торт с "пьяным" черносливом и карамельно-сливочным кремом


Шоколадный торт с "пьяным"черносливом и карамельно-сливочным кремом




Автор рецепта и фото: Нина Головко

Советую этот торт охлаждать как минимум сутки,чтобы дать крему хорошо застыть и не рекомендую его пропитывать,так как благодаря крему торт отлично пропитывается и бисквит становится невероятно вкусным и оочень нежным!

Ингредиенты

Для теста
яйца крупные-6 штук
мука пшеничная-100

 Апельсиновый торт «Lambada»



 
Ингредиенты:

чашка - 240 мл




6 яиц (лучше покрупнее)

3/4 чашки сахара

1/2 чашки горячего (!) апельсинового сока (лучше свежевыжатого)

~2 чашки муки ( можно чуть меньше)

1/2 чашки кукурузного крахмала

1 ст.л. разрыхлителя

цедра половинки апельсина


Для крема:



500 мл апельсинового сока (можно часть сока взять из

Торт Сливки на шоколаде




корж бисквит
3 яйца
плитка шоколада 100 грамм
2 стол.ложки какао порошка
2/3 стакана сахара
1 ч.л.соды
0,5 стакана молока
1/4 стакана раст.масла
3 ст.л.горячей воды
мука около 2 стаканов
Завести тесто, смешивая все продукты, в конце добавить горячую воду по принципу торта Шоколад на кипятке.
Испечь и остудить. Разрезать на два коржа. Коржи пропитать

пропитка:
2 стол.ложки воды
1 стол.л. Амаретто
коржи пробрызгать пропиткой

Всем здравствуйте! 
Украшением тортов занимаюсь только год, украшаю в основном только белковым кремом, вот решила продемонстрировать как я делаю тюльпаны и хризантемы. Сразу скажу идея тюльпанов не моя, в одноклассниках у девчат позаимствовала, за что им огромное спасибо! 
Ну а для девочек, кто просил показать как я это делаю, пожалуйста!!!! 

Торт "Пьяная вишня под карамельным соусом"


  Маленькое отступление. Нашла хорошее предложение на тему: вентиляционная решетка амн от компании "Айс-Комфорт" осуществляет комплексную поставку всех необходимых материалов для монтажа систем вентиляции с  бесплатной доставкой до объектов. Заходите и узнайте больше!!!



 

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная 2 ст.

Молоко 1 ст.

Кипяток 1 ст.

Сахар 2 ст.

Раст.масло 1/3 ст.

Яйц

Книга по украшению тортов Основы для тортов,бисквиты Абрикосовая глазурь,сахарный клей,глазури,фондант,крема, ганаш, пасты для моделирования и т.д. У


Книга по украшению тортов   Kuking.net

Основы для тортов,бисквиты
Абрикосовая глазурь,сахарный клей,глазури,фондант,крема, ганаш, пасты для моделирования и т.д.
Украшения из фонданта
и здесь
Белковая глазурь
Цветочная паста
здесь еще
Фигурки,звери,мелкие принадлежности,задний план
Покрытие тортов
и здесь
По

Торт Пьяная вишня

Торт-разборник Снежная горка с черносливом





 
Торт-разборник "Снежная горка с черносливом"   


слова и фото Bastilda
ссылка http://forum.say7.info/topic49931.html
Автор этого чудесного торта - Наталья Дулинова, а рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" за 2007 год.
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса, но почему-то я думала, что такой торт точно должен быть на сайте. Поискала

Торт "Шоколадно-заварной"