Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрого заливного рыбного пирога на кефире, с консервированной сайрой. Выпечка получается достаточно пышной, а начинка достаточно ароматной. Консервы я использовала без масла - натуральная сайра, хотя с маслом тоже можно.

Ингредиенты

Для теста:

Кефир - 300 мл

 

Яйца - 2 шт.

 

Масло растительное - 70 мл

 

Мука - 1,5 стакана

 

Соль - 1 ч.л.

 

Сода - 1 ч.л.

 

Для начинки:

Консервы рыбные (сайра натуральная) - 250 г

 

Лук - 1 шт.

 

Кунжут - для посыпки

Сколько бы не старались кондитеры придумать вкусную новую выпечку, которая бы затмила все старые рецепты, для большинства сдобные мягкие булочки остаются в приоритете.

 

Это не удивительно, так как булочки разнообразные в плане вкусов. Есть сладкие, сытные, к чаю, к супам и даже к шашлыку.

Булочки готовятся сравнительно быстро, а также просто. Аромат этой выпечки стал традиционным для большинства жителей Земли.

 

По этим причинам никакие новые виды хлеба не заменят классические булочки. Приготовим необычную в исполнении булочку в виде розы.

 

Ингредиенты:

 

яйцо — шт.;

сливочное масло — 30 г;

сахар — 60 г;

молоко — 120 мл;

вода — 120 мл;

дрожжи — 6 г;

растительное масло — 24 мл;

мука — 580 г;

соль — 3 г.

Приготовление булочек розочек: