Муцин представляет собой выделения улитки. По-научному эти выделения называют «фильтратом секреции улитки», а по-простому – это слизь. Муцин получают только от съедобных улиток: виноградной, деликатесной средиземноморской, ахатины гигантской и других видов. Под их панцирем образуется два вида секрета. Первый улучшает скольжение, второй выделяется только при опасности или стрессе и используется как способ самозащиты улитки.

Муцин защищает моллюска от повреждений, вредоносных микроорганизмов, солнечного воздействия, восстанавливает ткани, регулирует процесс минерализации клеток для создания ракушки. Особенно активно он вырабатывает в ответ на стрессовые для улитки условия внешней среды с целью активной защиты ее организма и его восстановления.

В косметологии используется второй вид слизи: в этом густом секрете содержится множество полезных компонентов, которые стимулируют синтез эластина и коллагена в кожном покрове человека, обеспечивают антиоксидантную защиту.

 В составе этой слизи можно обнаружить гиалуроновую кислоту, гликопротеины и гликолевую кислоту – отличные увлажнители, не раз доказавшие свою эффективность.

Читать далее