Очень давно в инете мне попалась эта идея и я ринулась её исполнять. Мне очень понравилось это блюдо и тем кто любит жареные помидорчики будут тоже в восторге. Приготовить такое блюдо очень легко и быстро, надо иметь пару яиц, пару крупных помидор, микроволновую печь(можно и в духовке, тогда времени для запекания потребуется больше), соль, перчик, зелень и желательно микроскопический кусочек сыра. Срезаем крышечку у помидорчика, ложечкой убираем внутренности, сливаем жидкость, слегка солим помидорчик.


У крышечки вырезаем посередине небольшое отверстие. В помидорное лукошко очень аккуратно вливаем яйцо, солим, перчим его и добавляем чуточку зелени. Теперь по краешку помидорчика кладем малюсенькие кусочки сыра, а сверху крышечку. Если положить без сыра, крышечка упадет.

Ставим в микроволновку на 2 -3 минутки, время вам придётся определить самим, все зависит от мощности.
Теперь советы:
1. если вы хотите более жидкую яичницу, тогда помидорчик поставьте без яйца в микроволновку, примерно на минутку или полторы.
2. посыпать зеленью в готовом виде.
3. сеточку из сыра делаем в самые последние секундочки.
4. можно обсыпать сыром вокруг помидорчика.
Ну, вот вроде бы и все, много пишется, очень быстро готовиться, а сковородку и плиту мыть не надо.)))
А это небольшая серия яичных помидорчиков.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!