Состав:
1 кг свежемороженой горбуши
500 мл 10%-ных сливок
4 луковицы
соль, перец
Приготовление:
Горбушу разделать на филе, уложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить репчатый лук (чем больше, тем лучше), залить сливками и поставить в духовку на 40 минут. Крышкой не накрывать, огонь умеренный. Очень хочу приготовиитть такую рыбку, да вот муж не любит всё молочное((( Может когда-нибудь соберусь и сделаю)))