Судак под молочным соусом с яйцом



Вкусная, нежная рыбка под молочным соусом с яйцом к вашему столу...

Вкуснейшая скумбрия по рецепту Гордона Рамзи

Вкуснейшая скумбрия по рецепту Гордона Рамзи

Читать далее...

Засол красной рыбы в морозилке



На столе обязательно должна быть красная рыбка, это уже традиция. А засолить её за 2-3 дня не всегда удаётся, куча других забот. Предлагаю обратить внимание на этот рецепт, им можно воспользоваться и за неделю - две, а результат - на столе малосольная красивейшая рыбка, будто только что посолена. Очень удобно засолить в контейнерах кусками нужного Вам веса.

Вкуснейшая малосольная сельдь в домашних условиях



В этом видео-рецепте я расскажу, как вкусно засолить селедку - малосол. Очень простой и вкусный посол селедки. Селедочка получается малосольной. Очень вкусная: и с картошечкой, и для салатов подойдет. Если кого-то смущает, что мало рассола в банке, можно положить еще рыбку, а если нету, то просто нажмите на рыбку, и она вся покроется рассолом.

Фаршированная скумбрия- на праздничный стол, и в обычную жизнь

Читать далее...

Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!

Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!

Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!

 

  

Рыбный торт


Существует масса способов приготовить рыбу: пожарить стейки, котлеты, запечь различными способами, сварить уху… Всё это с ума сойти как полезно и вкусно. Но! «Нормальные герои всегда идут в обход», потому на сей раз «Со Вкусом» предлагает вашему вниманию рецепт хоть и простой, но всё же требующий некоторого времени на реализацию.
Овчинка однозначно стоит выделки, потому что, когда вы подадите свое творение к столу, гости ахнут от восторга. Закусочный торт из рыбы — идеальный выбор для домашнего праздничного застолья. Выглядит очень необычно и нарядно!
https://sovkusom.ru/recept/rybnyi-tort/

Закуска "По морям, по волнам"

В миску сложить желтки, тёртый сыр немного, 2 зубчика чеснока, ложку томата, налить масло из шпрот, 2 ложки майонеза и взбить блендером в крем.

Выложить его в половинки белка яиц и в каждую погрузить шпротинку.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/122390261555344...dium=self&utm_campaign=701M500

Котлетки из кальмаров от Фроси Бурлаковой



Ах, Фрося-Фросенька... Любит она "подкинуть" в комментариях к темам что-нибудь вкусненькое. Эти котлеты - очередная её дразнилка, которую я поспешила опробовать. Кто-нибудь скажет, мол, зачем над кальмарами издеваться? они и так хороши... Ээээ, нееет! Половина моей гвардии наотрез отказывается даже смотреть на морепродукты, а вот Фросины котлетки были приняты на "ура", и не один раз! Нежные, сочные, в меру ароматные, ммммммм.... Конечно, лучше всего брать цельных кальмаров (так Фрося советует), но их же нужно чистить, бррррр, поэтому я взяла:

Запечённая красная рыба в кефирно-имбирном маринаде

Рыба вкусна, полезна и прекрасна сама по себе, как мне кажется. А одно из её достоинств - быстрота  приготовления, что не может не порадовать. Готовлю рыбку довольно часто, а сегодня предлагаю вам простой и быстрый рецепт её приготовления. Попробуйте, рыба приготовленная таким способом, получается безумно нежной, тающей во рту, с лёгкой ноткой пикантности и "свежести", так как в состав маринада входит имбирь. А теперь чуть подробнее о приготовлении красной рыбы в кефирно-имбирном маринаде.

Салат "Убей меня нежно"

Источник: http://forum.say7.info/topic25042.html   СПАСИБО!

Вчера получился у меня салатик с таким названием!!! Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!! Но... Уж очень калорийный, отсюда и название! Но ведь иногда можно себя побаловать, правда?!!
 

Готовим:
продукты я не фотографировала, они простые.
режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
 

обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
 

режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
 

обжариваем до корочки и солим
 

упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
 

тоже обжариваем
 

режем кубиками 1-2 отварных моркови
 

мелко рубим большой пучок укропа
 

всё перемешиваем
 

заправляем майонезом
 

раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью,грибами, укропом и салатом
 

Вот и всё! очень просто и вкусно!
 

Приятного аппетита!

 

Модификации салата...

А что укропа у меня не было, так это мелочи - прекрасно подошёл тоооненькими ленточками порезанный салат-айсберг. Хоть я и нелюбительница крабьих палок, но обжареннные палочки - ООО, это очень интересный по вкусу продухт!!!
 

А морковку я тоже соломкой нарезала... Чтоб не выбивалась из общей массы, не задирала нос высоко ! 

 

 Классный салатище!!! Все были в восторге я только слегка модифицировал его, по просьбе жены, добавив солёных огурчиков для свежести
лавите фотки

Лук и грибы


Крабовые палочки


Обжаренные грибы, крабовые палочки, лук, варёная марковка и укроп


Смешать


Добавить маенез и перемешать


добавить огурцы и... приятного аппетита
  
 

 

Запеченная скумбрия с сыром



Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!

Цветная капуста и рыбка в пикантной заливке



Пока муж кушает салат из желудков на ужин, я себе быстро сделала а ля запеканку.
Так как поздно пришла домой, опять пошаговых фото не будет.
Да и шагать особенно нечему!

жутко аппетитные КОТЛЕТКИ из красной рыбы (из белой тоже вкусно)

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.

Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Вам понравится, спорим?
Угощайтесь...

Скумбрия, запеченная с овощами.

Читать далее...

Скумбрия, запеченная с овощами.

Читать далее...

Картофельная запеканка с рыбкой

Читать далее...

Рыбные оладьи по-магадански

Рыбные оладьи по-магадански

Читать далее...

Жареная рыба с картофелем



"Для семьи и друзей". Простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Попробовала его впервые в гостях у друзей... 24 года назад. Тогда на стол поставили огромную чугунную сковороду, наверно, около 40 см в диаметре, с неё все и ели. С тех пор это одно из любимых блюд в нашей семье.

ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ - что-то типа консервов

Сегодня у нас рыбный день, потому, что я познакомлю вас с умопомрачительным рецептом и научу, как приготовить вкусную скумбрию в банке в собственном соку. Так как я очень люблю скумбрия, увидев новый рецепт приготовления скумбрии, стараюсь обязательно приготовить новое блюдо. Вот и этот рецепт я увидела в интернете и поспешила приготовить. Он превзошел все мои ожидания. Скумбрия в банке просто чудо. Кто не безразличен к скумбрии, этот рецепт для вас. Готовим вместе скумбрию в собственном саку.



Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо!