Цитата сообщения Ipola
Рыба в сметане
http://www.receptygoda.ru/content/ryba-v-smetane
Рецепт рассчитан на две порции. Количество ингредиентов можно увеличивать по желанию.
![Рыба в сметане: <b>Для приготовления этого блюда вам понадобятся:</b>
• Рыба 350 г
• Сметана 100 г
• Сыр 30 г
• Мука 15 г
• Растительное масло 30 мл.
• Лук 100 г
• Перец, соль
Берем лук и нарезаем его колечками, а сыр натираем на терке и временно отставляем, так как он понадобится в конце. Очищенную рыбу нарезаем на куски. Куски могут быть как маленькие, так и средние в зависимости от вашего вкуса. Затем кусочки рыбы как обычно солим, приправляем, укладываем в посуду и посыпаем луковыми колечками. В отдельной посуде разводим сметану в пропорции 1:1, к сметане добавляем муку, соль и растительное масло. Соус перемешиваем и заливаем им рыбу. После чего блюдо ставим в микроволновую печь и готовим рыбу в сметане на средней мощности. Перед тем как подать блюдо, посыпаем его натертым сыром.](http://static.eva.ru/eva/40000-50000/48847/channel/13948408759796872.jpg)
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
• Рыба 350 г
• Сметана 100 г
• Сыр 30 г
• Мука 15 г
• Растительное масло 30 мл.
• Лук 100 г
• Перец, соль
Берем лук и нарезаем его колечками, а сыр натираем на терке и временно отставляем, так как он понадобится в конце. Очищенную рыбу нарезаем на куски. Куски могут быть как маленькие, так и средние в зависимости от вашего вкуса. Затем кусочки рыбы как обычно солим, приправляем, укладываем в посуду и посыпаем луковыми колечками. В отдельной посуде разводим сметану в пропорции 1:1, к сметане добавляем муку, соль и растительное масло. Соус перемешиваем и заливаем им рыбу. После чего блюдо ставим в микроволновую печь и готовим рыбу в сметане на средней мощности. Перед тем как подать блюдо, посыпаем его натертым сыром.
Приятного аппетита!
![flirt flirt](//i.li.ru/images/brandnewsmilies/flirt.gif)