Для бисквитного рулета: 
- 6 яиц 
- 6 ст. л муки 
- 6 ст. л сахарной пудры 
- 0,5 ч. л разрыхлителя 

Варенье (густое) или джем - у меня был черничный джем 

Для мусса с черным шоколадом: 
- 250 мл сливок 38% 
- 200 г черного шоколада 
- 3 ст. л молока 
- 1 желток 
- 20 г сливочного масла 
- 7 г желатина 

Для мусса с белым шоколадом: 
- 250 мл сливок 38% 
- 200 г белого шоколада 
- 3 ст .л молока 
- 1 желток 
- 20 г сливочного масла 
- 7 г желатина 

желе с клубничным вкусом 
свежая клубника 

Способ приготовления:
Яйца разделить на белки и желтки. 
Взбить белки, постепенно добавляя сахарную пудру. 
Продолжая взбивать, добавляем по одному желтку. 
Муку просеять вместе с разрыхлителем и аккуратно добавить в яичную массу. 
Противень застелить бумагой для выпечки. 
Выложить массу, разровнять и выпекать в разогретой до 180 С духовке 12-15 мин. 
Готовый бисквит перевернуть на новый лист бумаги для выпечки, посыпанный сахаром. 
Снять верхний лист и завернуть рулетом с бумагой. Остудить. 
Остывший рулет развернуть, смазать джемом и вновь свернуть. Завернуть в бумагу или пищевую пленку и положить в морозилку на 30 мин. 

Форму диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки и по бокам проложить ацетатную пленку. 
Рулет нарезать ломтиками толщиной 1 см. 
Дно формы выложить нарезанными рулетиками и затем выложить бока формы. 
1 п желатина (14 г) залить 1/4 стакана (200 мл) холодной воды и оставить на некоторое время набухать.
Затем добавить туда 1/4 стакана кипятка и растворить желатин на паровой бане. 

Мусс с черным шоколадом. 
Сливки взбить до устойчивой массы. 
Черный шоколад растопить на паровой бане. 
Желток смешать с молоком. 
Сливочное масло растопить и смешать с яично-молочной массой и прогреть на паровой бане, постоянно помешивая. 
Половину разведенного желатина ввести в шоколадную массу. 
Все соединить со взбитыми сливками. 
Выложить в форму поверх рулетиков мусс с черным шоколадом. 
Поставить в холодильник на 30 мин. 

Мусс с белым шоколадом приготовить аналогично муссу с черным шоколадом. 
Достать из холодильника форму, поверх черного мусса выложить нарезанную клубнику и на нее вылить мусс с белым шоколадом. 
Поставить в холодильник на 30 мин. 
Достать из холодильника, украсить клубникой и залить желе, следуя инструкции на упаковке. 
Поставить торт в холодильник на ночь. 

Приятного чаепития!

     Век живи, век учись!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

                     Ингредиенты:

500 г. креветок (вареных и очищенных) - 200 г. крабовых палочек - 2 огурца - 1 пучок зеленого салата - 2 помидора черри - укроп - чеснок - сметана - перец черный молотый

                    Приготовление:

1. Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. 2. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. 3. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок. 4. Заправка к салату: В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. 5. Заправим наш салат из креветок полученным соусом. Салат с креветками готов! 

Заведя дома питомца, хозяину необходимо определиться, как и чем его кормить. Для начала следовало бы посетить магазинсобачьего корма, проконсультироваться со специалистами, почитать отзывы в интернете, поговорить с ветеринаром.

По способу кормления, собаководы, разделяются на три группы:

1. кормят только натуральной пищей;
2. дают сухой корм;
3. кормят натуральной едой и сухим кормом

Каждый из своей группы полностью уверен в своей правоте.

Однозначно, нельзя поступать так, как в третьей группе. Если давать собаке оба вида еды, тем более одновременно (подмешивая в натуральную пищу сухой корм), пищеварительная система собаки не справиться и возникнет нарушение обмена веществ.

Ассортимент же сухих кормов для собак очень разнообразный и зависит от нужд конкретного животного. По качеству сухие рационы от различных производителей очень отличаются друг от друга. Главное что следует учесть о сухом питании – хороший корм не может быть дешевым!

Чтобы собака выглядела хорошо и была здоровой, необходимо соблюдать основные правила кормления:

• ни в коем случае не смешивать корма различных производителей и марок в рационе;

• при решении перейти на сухой корм нужно полностью убрать с рациона натуральный (никаких подачек из-за стола);

• правильный подбор формулы корма. Для этого можно проконсультироваться, придя в магазин корма для собак. При выборе корма для собаки породы лабрадор ретривер или щенка лабрадора необходимо будет учесть породные особенности, возраст, вес собаки, состояние здоровья, образ жизни.

Если щенок лабрадора или уже взрослый лабрадор ретривер питался натуральной едой, то в течение двух недель, постепенно, его можно перевести на сухой корм.

Сухие рационы, безусловно, экономят время хозяина, их можно приобрести всего лишь заглянув в магазин корма для собак. Лучше приобретать питание в запечатанных пакетах, а не на развес. Распечатанный корм очень быстро портится, что может быть опасно для собаки.

Если лабрадор ретривер питается сухим кормом, ему необходимо иметь постоянный доступ к свежей чистой воде. Причем, миску для воды и пищи необходимо постоянно мыть иначе могут появиться вредные микроорганизмы. Если же собака не умеет пить, ее лучше кормить натуральной пищей.

Какой бы способ кормления не был выбран, хозяин не только щенка лабрадора, но и и взрослого лабрадора ретривера должен помнить, чем категорически нельзя кормить собаку:

• свининой, сырой речной рыбой, рыбой с костями, трубчатыми костями, бобовыми, макаронными изделиями;

• жирной, жаренной, острой, соленой пищей.

Необходимо соблюдать правила питания для каждого лабрадора ретривера. Предоставлять ему сбалансированный и полноценный рацион. Это главное условие здоровой, красивой и жизнерадостной собаки.

Некоторые особенности поведения
и обучения собак породы Лабрадор-ретривер

Слижиков Константин Константинович,
инструктор служебного собаководства, судья-эксперт

Ретривер – умное животное, с высоким интеллектом. В этой особенности есть свои плюсы и минусы. К бесспорным плюсам можно отнести совершенно уникальную способность ретривера к обучению в тех случаях, когда оно (обучение) ведется правильно. К примеру, 3-х месячные щенки, которые занимались у меня, успешно решали учебные задачи такой сложности, которая собакам других пород доступна месяцев в 6-7. Поэтому со щенком, только что взятым в дом, уже можно (и необходимо) проводить легкие и неутомительные занятия, вырабатывая у нового члена Вашей семьи желательные Вам привычки и умения. Именно в это время я рекомендую проводить 1-е в жизни щенка занятие, которое все «расставит по местам» и облегчит процесс взаимной адаптации щенка и Вас друг к другу. Общепринятая теория, что ретривера, дескать, ничему учить не надо, когда повзрослеет, начнет слушаться сам, – тяжелая ошибка. И многие владельцы ретриверов испытали это на себе. Ко мне систематически обращаются за помощью, когда что-то уже случилось. Лабрадор отравился на помойке, попал под машину, был искусан чужой собакой, получил пинок ногой от злого человека – вот далеко не полный перечень неприятностей, ожидающих человека, который с благодушием ждет, когда лабрадор начнет слушаться сам по себе. Да. Начнет годам к 4-и-5-ти, если доживет, конечно. Город подвергает опасностям собаку ежедневно, - и маленького щенка, и взрослого пса. Поэтому не стоит ждать, пока случится неприятность, чтобы начать занятия с собакой – начните сразу, и тогда беды не случится.

К «подводным камням» общения с умным животным можно отнести «чувствительность» ретривер к ошибкам воспитания. Там, где другой не заметит Вашей оплошности, ретривер почти наверняка «зажмется», уйдет в себя, что всегда усложняет процесс обучения. Следует иметь в виду, что общий уровень подготовки большинства людей, называющих себя кинологами, достаточно слабый. Воспитывают и дрессируют собак все, кому не лень, вне зависимости от пола, возраста, знаний, способностей, обучения. Мне часто приходится исправлять то, что наработали такие «специалисты». Это сложная, а иногда и невыполнимая задача. Поэтому, если Вы решаете пригласить на помощь специалиста, то хотя бы спрашивайте у него какой-нибудь диплом. Беспечность, с которой владельцы отдают своего любимого ретривера в руки совершенно незнакомым «вовам», «генам» и «таням», просто поражает! Ретривер тяжело переносит неумелое обращение, поэтому будьте осторожны в выборе помощников. Еще более серьезный «сюрприз» ждет владельца ретривера, если в процессе обучения он допустит ошибки, втягивающие собаку в интеллектуальное соревнование. Ретриверы, особенно самки, обожают посоревноваться с хозяином «кто умнее!», и, зачастую, своими действиями просто загоняют воспитателя в тупик.

Определенные неудобства при воспитании ретривера возникают из основной особенности его поведение – дружелюбия. Щенки повышенно активны по отношению к посторонним людям, детям и собакам. Присущая любой собаке ознакомительная реакция выражена у ретривера особенно сильно.

Распространяемые мнение, что ретриверы, как охотничьи собаки, врожденные и неисправимые пожиратели помоев, является полным абсурдом. Пищевая реакция присуща собакам всех без исключения пород, поэтому все собаки едят с земли. Просто необходимо отучить собаку подбирать пищу на улице раз и навсегда. Для меня это обычная работа, один из обязательных элементов курса общего послушания, которую очень хорошо проводить на совсем маленьких щенках. Правильная методика и индивидуальный подход дают возможность очень быстро отучить щенка поднимать пищу с земли.

Некоторые сложности воспитания возникают и в том случае, если Вашему щенку высоко задан охотничий инстинкт. Собака сильно отвлекается на запахи городской живности, на вид ворон и уток, что несколько усложняет работу воспитателя. Конечно, если Вы – охотник, то ситуация развивается к обоюдному удовольствию, надо только умело ей воспользоваться.

В целом же, выдающиеся достоинства собак-ретриверов, прежде всего ум и желание обучаться, многократно превосходят мелкие недостатки (да и недостатки ли?) и делают процесс воспитания лабрадора и голдена легким, приятным, быстрым и веселым, доставляющим радость собаке и воспитателю.

Психологические тесты для щенков

Чтобы правильно воспитать, а затем выдрессировать щенка, дрессировщик должен знать его характер. Разумеется, каждый дрессировщик имеет свое, субъективное представление о нем. Но важно подтвердить или опровергнуть это представление с помощью объективных методов оценки.

Одним из методов получения объективной информации о характере щенков и их пригодности к дрессировке по различным службам (защитно-караульной, караульной, розыскной и т.д.) может стать тестирование, основные принципы которого разработаны американским кинологом и дрессировщиком Ц.Пфаффенбергером. Пфаффенбергер длительное время занимался дрессировкой собак -проводников слепых и тесты разработал для щенков, подготавливаемых к этой службе. Применять их механически к щенкам, дрессируемым по другим видам служб, невозможно. Для отбора щенков, предназначенных к другим видам служб, вышеуказанные тесты переработал западногерманский кинолог Ф. Ганз.

Щенки подвергаются тестированию в возрасте 8-10 недель. Результаты тестов выражаются в очках для сравнимости.

Тесты разделяются на 3 группы и определяют:
1. Отношение к незнакомому человеку.
2. Отношение к незнакомым звукам.
3. Отношение к незнакомым предметам.

1. Отношение к незнакомому человеку.
1-й тест (8 недель). Щенок помещается за ограду размером 1x1 м. Помощник приближается и останавливается на расстоянии 15 м от ограды, потом идет к щенку, разговаривает с ним обычным тоном и пытается его погладить. Дрессировщик в это время отсутствует.
2-й тест (9 недель). Через минуту после отхода дрессировщика 4 помощника подходят к щенку с четырех сторон одновременно, останавливаются на расстоянии 15 м и минуту выжидают, потом подходят к щенку и, ласково разговаривая с ним, пытаются сначала одновременно, затем поочередно его погладить.
3-й тест (10 недель). Щенок свободно бегает один. В подходящий момент помощник быстро подбегает к нему на расстояние около 2-3 м, приседает к щенку на минуту и затем поступает, как в первом и втором случаях.

Желательная реакция - дружелюбие, спокойное отношение щенка к людям, отсутствие признаков агрессивности, что часто бывает признаком страха.
Для сопоставимости результатов помощниками должны быть одни и те же лица, выполняющие все действия строго единообразно.

2. Отношение к незнакомым звукам.
Тесты на звуки проводятся в обстановке, знакомой щенкам. У щенков проверяется реакция соответственно на свист (свисток), выстрел (из стартового пистолета), сирену автомобиля.
Расстояние между щенком и источником звука - 5 м. Каждый звук повторяют через 1 час. Повторение требуется тогда, когда реакция неотчетлива. Желательно, чтобы щенки спокойно относились к звукам и настораживались в направлении их источников.
Хорошо, если щенок во второй раз реагирует на звук спокойнее, чем в первый. 
Ясно, что для всех щенков должны использоваться одни и те же свистки, сирены и т.д.

1-й тест (8 недель). Свисток.
2-й тест (9 недель). Стартовый пистолет.
3-й тест (10 недель). Автомобильная сирена.

Дрессировщику-любителю следует ограничиться проверкой реакции на свист, второй и третий тесты могут применяться при выращивании щенков в питомниках и условиях жесткой отбраковки. Приучать щенка к резким звукам нужно постепенно.

З.Отношение к незнакомым предметам.
В этой группе тестов используют следующие предметы: флажок (кусок грубой ткани, укрепленный на пруте), маленькая цепочка (металлический ошейник), зонт, детский автомобиль длиной около 60 см.

1-й тест (8 недель). Флажком машут перед щенком.
2-й тест (9 недель). Цепочку несколько раз встряхивают перед щенком и неожиданно роняют на землю.
3-й тест (10 недель). Человек (владелец или другой хорошо знакомый человек) подзывает к себе щенка и, когда тот находится от него на расстоянии около 2 м, внезапно раскрывает зонт, направив его в сторону животного. Зонт раскрывают не над головой, а по направлению к земле. По окончании испытания щенка нужно подозвать и приласкать.
4-й тест (10 недель). Перед щенком несколько раз провозят туда-обратно детский автомобиль на длинном шнуре. Проводить тесты со щенками, ранее видевшими раскрываемый зонтик, а также детский автомобиль, и стоящий, и когда его везут, нельзя.

Все тесты проводятся в обстановке, знакомой щенку. Желательная реакция - интерес, лишенный страха. Равнодушное отношение также не будет недостатком. Перед тестированием не допускаются какие-либо игры, длительные, утомительные прогулки. Здесь важно, чтобы щенок был здоров и спокоен.

Реакции щенка оцениваются по 5-балльной шкале:
Высшую оценку ”1” получают щенки, не проявившие никакого страха и стремления убежать. По отношению к человеку не проявляют робости.
Оценку "2" получают щенки, проявившие кратковременный испуг. Остальные реакции как при оценке "1".
При оценке "3" щенки явно испуганы, успокаиваются через некоторое время, в дальнейшем избегают предметов и людей, вызвавших страх по отношению к человеку проявляют некоторую робость.
При оценке "4" страх выражен очень отчетливо, требуется время, чтобы он прошел, щенки избегают предметов и людей, которых испугались. По отношению к человеку ведут себя робко и заискивающе. При оценке "5" поведение щенка сходно с предыдущим, но страх проходит через длительное время и иногда не полностью.

Обобщая результаты многочисленных тестов Ф.Ганз сделал выводы:
а) щенки, которые выдержали один тест, в другом могут получить плохую оценку;
б) определенная часть щенков успешно выдерживает все тесты и наоборот;
в) реакции большинства щенков в однотипных ситуациях сходны;
г) однопометники в одинаковых условиях реагируют различно.

Эффективность применения тестов достаточно высока. До применения тестов их автор достигал желаемого уровня дрессировки только у 1 щенка из 10, отобранных им. При этом он принимал во внимание только характеры родителей щенков. Когда же Пфаффенбергер применил тесты, то результаты резко изменились. Из 10 отобранных в результате тестирования щенков 9 успешно осваивали курс дрессировки.

Предполагается, что тестирование может служить одним из методов селекции. Исходя из принципов этого метода, к племенному использованию должны допускаться только те собаки, которые ранее при тестированиии получали оценку не выше "2", а собаки, получившие плохие оценки, но сравнительно успешно выдрессированные опытным дрессировщиком, отбраковываются.

С другой стороны, результаты тестов могут с определенной степенью вероятности указать, сколько усилий нужно приложить при дрессировке той или иной собаки.

Переоценивать возможности тестирвания не стоит, но и принижать его достоинства тоже. Ценность метода заключается в более объективной оценке характера щенка по сравнению с другими методами, напрмер, оценкой поведения щенка в нестандартной ситуации или особенностями характера родителей.

Тесты покажут, как часто щенок общался с людьми в фазе запечатления (импритинга). Кстати, это может оказать определенное влияние на результат теста по отношению к человеку.

Методические указания владельцу собаки

Курс послушания

I. Общие положения

1. Данный материал ни в коем случае не является инструкцией по обучению. В нем только обозначены основные важнейшие моменты (факторы), которые следует в обязательном порядке учитывать, если Вы хотите быстро и качественно выработать у Вашей собаки способность выполнять Ваши приказы в любой, без исключений, обстановке с первого слова (в пределах проведенной наработки, естественно).

2. Следует знать, что процесс воспитания любой собаки вне зависимости от ее породы, возраста, размера должен происходить в точном соответствии с тем, как работает ее мозг, как она видит и воспринимает окружающую ее реальность и воспитателя (дрессировщика), как часть этой реальности.

3. Из всего многообразия факторов, которые необходимо учитывать в процессе обучения, важнейшие могут быть выделены (и разделены) на две группы: 
- законы (принципы), которые являются фундаментом обучения. Их нарушение ведет к тому, что мозг собаки просто не в состоянии усвоить ту информацию, которую пытается довести до собаки воспитатель. В этом случае процесс воспитания становится тяжелым испытанием для Вас и Вашей собаки и заканчивается полным провалом;
- правила, которые необходимо соблюдать в общем случае. От них иногда, учитывая индивидуальные особенности учебного процесса (а каждая собака воспитывается сугубо индивидуально), возможны кратковременные (тактические) отступления.

4. Необходимо знать и учитывать тот факт, что современная собака, в отличие от своих диких сородичей, обладает способностью очень неплохо думать. Иначе говоря, самостоятельно устанавливать связь между различными событиями и явлениями, т.е. может проявлять мышление, аналогичное человеческому. Именно поэтому основной термин, определяющий учебный процесс, в тексте – «воспитание», а не «дрессировка», хотя, конечно, дрессировка – главнейшая составляющая учебного процесса, ведь все-таки мы обучаем животное, а не человека.

II. Терминология

1. Дрессировка – процесс выработки у собаки условных рефлексов.

2. Условный рефлекс – способность собаки совершать определенные действия в ответ на определенные условные раздражители (команды).

3. Обучение – формирование у собаки поведения, желательного хозяину.

4. Воспитание – процесс выработки послушания, т.е. способности собаки быстро, безотказно и в любых (в пределах наработки) условиях выполнять приказы воспитателя (дрессировщика), а в отсутствие прямых указаний в виде команд (свободное состояние) демонстрировать поведение, желательное хозяину (воспитателю, дрессировщику).

5. Команда – условный раздражитель, с помощью которого дрессировщик воздействует на мозг собаки.

6. Механическое воздействие – безусловный раздражитель, с помощью которого дрессировщик воздействует на скелетно-мышечную систему собаки, чем заставляет собаку произвести необходимое ему действие.

7. Поощрение – безусловный раздражитель, ускоряющий процесс образования.

III. Основные законы учебного процесса

- Основа учебного процесса – дрессировка.
- Важнейшая составляющая – принуждение. При отсутствии принуждения процесс дрессировки не происходит.
- Каждая команда должна сопровождаться принуждением.
- Дрессировщик не может быть для собаки приятелем, ровней. Он воспитатель, существо, стоящее надо собакой, всегда спокойный, последовательный, требовательный и справедливый, жесткий или мягкий в необходимой степени в каждый отдельный момент учебного процесса.
- Схема образования условного рефлекса: Команда –> Механическое воздействие –> Поощерение
Эти три фактора присутствуют всегда, никогда не меняются местами, и от точного подбора каждого их них (особенно – механического воздействия и поощрения), а также их сбалансированности, напрямую зависит успех или провал учебного мероприятия. 
- Направление механического воздействия должно возможно более точно соответствовать тому действию, которое должна выполнить собака. Особенно важно направление механического воздействия в начале работы – оно подсказывает собаке, какое движение она должна совершить.
- Механическое воздействие, интенсивность его, должна плавно, но неуклонно увеличиваться по мере наработки условного рефлекса от минимальной (в начале работы) до максимальной (на стадии доводки).
- Механическое воздействие на любом этапе дрессировки должно очень четко дозироваться в зависимости от уровня решаемых учебных задач и индивидуальных особенностей данной собаки. Ослабленное механическое воздействие приводит к тому, что навык (условного рефлекс) не вырабатывается никогда. С другой стороны, механическое воздействие более сильное, чем необходимо, уже не воспринимается собакой, как принуждение к определенному действию, а просто вызывает у собаки испуг, отвращение к занятиям и недоверие к воспитателю. Зачастую, одной подобной ошибки достаточно для того, чтобы свести к нулю многодневную работу. Более того, в результате такой ошибки, в особенности, если объектом дрессировки является молодая собака, часто вообще «обрывается» контакт «хозяин-собака». Восстановить его очень тяжело, а иногда просто невозможно.
- Поощрение также должно очень четко дозироваться (как по интенсивности, так и по разновидности), если воспитатель хочет быстро получить высокие результаты своей работы (собака подчиняется безотказно, в любых условиях и с удовольствием). Ошибки в интенсивности и виде поощрения не приводят к таким тяжелым последствиям, как в случае с механическим воздействием, а просто делают процесс дрессировки «тягучим», скучным для собаки и воспитателя и часто – безрезультатным.
- Усложнение учебной задачи на небольшую, явно преодолимую для собаки величину, возможно только после наработки условного рефлекса на более низком уровне. С запасом. Это дает возможность пройти весь путь наработки условного рефлекса от минимального до максимального с приемлемым для собаки механическими воздействиями.
- Поощрение меняется, по интенсивности, от максимального (в начале работы) до нуля (по результатам доводки).
- Рабочий уровень условного рефлекса задает сам дрессировщик с учетом того, чтобы он перекрывал (по результатам наработки) все реально существующие внешние раздражители (люди, собаки, помойки, кошки, машины и т.п.).
- Желательное поведение собаки всегда должно поощряться, в особенности, если оно проявляется не в результате учебных мероприятий, а в результате того, что собака сама поняла, какое именно поведение Вы хотели бы видеть в той или иной обстановке и сознательно идет навстречу Вашим желаниям. Событие крайне редкое, поэтому не должно проходить неотмеченным.

IV. Основные правила учебного процесса.

- Собака не должна знать, когда и в какой форме она получит поощрение. Соответственно, она не должна видеть и чуять лакомство до того момента, пока оно не окажется у нее во рту.
- Подход к хозяину поощряется всегда, вне зависимости от поведения собаки до момента подхода.
- Механическое воздействие производится с помощью рывков и толчков различной интенсивности, а не путем натяжений и давлений.
- Время принятия решения в свободном положении у собак колеблется от долей секунды до нескольких секунд. Воспитатель должен уметь безошибочно использовать эту особенность для переключения собаки.
- Собака не должна знать, что она, зачастую, не слабей дрессировщика. Поэтому дрессировка «с позиции силы» является грубой ошибкой.
- Собака должна быть воспитана возможно быстро. Процесс воспитания конечен. Затяжка его зачастую приводит к тому, что уже собака ставит перед воспитателем учебные задачи. Все необходимые воспитателю условные рефлексы должны быть выработаны раньше, чем собака поймет, какими способами и методами их вырабатывают.
- Следует следить за своей осанкой и жестикуляцией и, конечно, за всеми звуками, которые Вы издаете в процессе дрессировки.
- Слово команды произносится сразу в интонации приказа – никогда не просьба и никогда не крик. Чем более тихим голосом отдан приказ, тем выше класс дрессировки.
- Дрессировки всегда ведут в учебных условиях, а в рабочих используют конечный «продукт» дрессировки – условный рефлекс. Попытка решить возникшую реальную проблему с помощью «слабой», на учебном уровне, команду, как правило, результатов не дает. А слабую наработку по применяемой команде делает еще слабее, а в ряде случаев сводит к нулю.
- Дрессировка – процесс непрерывный, быстрый и динамичный. Любые остановки крайне нежелательны и не только растягивают обучение по времени, но и зачастую отбрасывают собаку назад, к начальной точке.
- Собаку воспитывают «раз и навсегда», ничего не откладывают «на потом». Как показывает практика, этого «потом» не бывает.
- Для работы используют мягкий поводок длиной 1,5 м и мягкий ошейник. Использование на современных «мягких» собаках и, тем более, щенках строгих ошейников, электрошоков, хлыстов и прочих спецсредств в общем случае совершенно недопустимо. Если обучение начинают со строгого ошейника, то можно с уверенностью утверждать, что учебный процесс «с треском» провалится. Спецсредства могут быть применены очень опытным специалистом на отдельных собаках, на отдельных этапах дрессировки, очень кратковременно (в ряде случаев только после очень тщательной подготовки).
- Собака должна адекватно реагировать на поощрение. В том случае, если например, применено лакомство, то собака должна воспринимать его как поощрение именно в тех учебных условиях, в которых его использует воспитатель.
- Любое учебное мероприятие должно проводиться быстро, весело для собаки. Слишком долгие учебные «серии» резко снижают интерес собаки к занятиям.
- Курс послушания не должен прерываться. Раз будучи начат, он должен быть доведен до конца (все условные рефлексы – на рабочем уровне с небольшим запасом). Любые перерывы отбрасывают собаку назад, а «недоработанная собака» возвращается в исходное состояние (полная необученность), как правило, за несколько дней (недель).

V. Заключение

Мало кто из владельцев собак представляет себе, какое удовольствие доставляет общение с хорошо воспитанной и дрессированной собакой. Чем выше класс дрессировки, тем более свободно и уверенно чувствует себя в любой обстановке ее владелец. Такая собака получает максимально возможную в условиях города свободу, так как у нее сформировано желательное хозяину поведение; она не собирает помои, не подходит к посторонним людям, не носится к любой встречной собаке, не гоняет за лыжниками, велосипедами и автомобилями сама по себе, и плюс к этому владелец может отдать любую «стопорную» команду и остановить ее, либо получить немедленный подход и фиксацию около себя. Плохо же обученная собака напротив является для ее владельца постоянным источником неприятностей, напряжений и стрессов. Поэтому во время занятий не следует жалеть свои силы и время. Период работы короток (2-2,5 месяца) и за это время Вы обеспечиваете себе комфортное общение с собакой на протяжении 10-12 лет. Правильно построенный учебный процесс легок и приятен и для собаки и для ее владельца, временные затраты невелики (30~40 минут во время прогулки). Следует также знать, что курс послушания проводят один раз в жизни собаки и проводят его так, что собака слушается до конца своих дней.

Данные методические указания являются основой курса послушания, который я провожу с собаками на протяжении 2-х десятков лет. С учетом индивидуальных особенностей каждой конкретной собаки, этот курс дает блестящие результаты по собакам любой породы и, практически, любого возраста (3 мес. – 4 года). Также данные соображения необходимо учитывать при такой тонкой и сложной работе, как исправление поведения собаки, в особенности, взрослой.

Изложенный выше материал обобщает некоторые результаты многолетней успешной практики. Обращаясь к нему в процессе обучения Вашей собаки, Вы обеспечите легкое и приятное протекание учебного процесса и прочные знания своей собаке на всю жизнь.

"Собаке все равно, бедный ты или богатый, образованный или неграмотный, умный или тугодум. Отдай ей свое сердце, и она ответит тебе тем же. Все очень просто; только мы, люди, мудрые и высокоразвитые существа, сами создаем себе проблемы, пытаясь усложнить нашу жизнь. На самом деле жизнь оказывается чрезвычайно простой штукой, стоит лишь открыть другим свою душу..." (из книги Дж. Грогэна "Марли и мы: Удивительная история о любви и о жизни с самой ужасной в мире собакой")

"Моя жизнь продолжается всего 10-12 лет. Каждая разлука с тобой доставляет мне страдания. Подумай об этом, прежде чем ты возьмешь меня! Будь терпелив со мной - дай мне время понять, что ты от меня требуешь. Не обижайся на мои шалости и не сердись на меня - ведь я люблю тебя. Не выгоняй меня в наказание и не запирай одну в темном помещении. У тебя есть твоя работа, твои друзья, твои развлечения - у меня же есть только ты! Говори со мной почаще. - твой голос, обращенный ко мне, - слаще самого вкусного лакомства. Гуляй со мной чаще, и ты зарядишься энергией природы! Если тебе в жаркое время года нужно оставить меня одну в машине, то не надейся на первую подвернувшуюся тень. Солнце не стоит на месте, да и облака могут рассеяться. Иной постигает это слишком поздно. Проверь! Есть ли у меня чистая вода в миске. Будь уверен: я не забываю ничего - ни брошенного в меня камня, ни руки, когда-то сделавшей мне добро... Умножай свою заботу обо мне, когда я старею! Не бросай меня в самую тяжелую минуту! Никогда не говори: "Не могу смотреть, как ее усыпляют". Или: "Это должно произойти в мое отсутствие"... Даже смерть я приму с благодарностью, когда рядом ты." По материалам журнала "Welte des Boxers"

ОБЯЗАТЕЛЬНО: до появления щенка в доме убрать различные мелкие вещицы, которые щенок может проглотить. Закройте телефонные и электрические провода, удлинители, антенны. Не оставляйте на низких журнальных столах книги и другие предметы, не разбрасывайте обувь, и предметы туалета, белье, колющие и режущие предметы, нитки, иголки, медикаменты, химические препараты и т.п. Если в вашей квартире кафельный пол, ламинат или паркет, мы настоятельно рекомендуем застелить пол ковровым покрытием или резиновыми дорожками.

Еще до того как вы принесете щенка лабрадора домой, приготовьте предметы ухода за щенком (витамины и корм, рекомендованные заводчиком, шампуни и щетку для шерсти, миски-подставки для еды, игрушки, поводки, ошейники) и собственно место - тюфячок в чехле.

И вот щенок у вас дома и, посадив к себе на колени, вы нежно поглаживаете, много раз повторяя его имя. В вашем голосе — тепло, рука ласкает щенка, он закрывает глаза от удовольствия, обнюхивает и облизывает ваши руки, прекрасно чувствуя, что этими прекрасными минутками он обязан вам, своему «вожаку» из новой стаи. Это остается на всю жизнь. Очень важно, чтобы все члены вашей семьи гладили, а подчас ласкали и возились с маленьким лабрадором. Это поможет ему чувствовать себя уверенно в новом доме и осознать себя членом большой семьи. Плохое настроение хозяина не должно отражаться на его отношении к собаке. Даже не объяснить, каким образом так быстро малыш привыкает к своему имени, но через 2—3 дня он уже реагирует на зов и всем своим видом дает понять, что контакт состоялся. С этого момента начинается его воспитание. Конечно вы мечтаете о смелой, преданной и ласковой собаке. Вы должны с первых дней добиваться самого доверчивого отношения к себе. Чем больше вы будете общаться с лабрадором – гулять, играть, кормить, ухаживать за щенком, тем лучше вы поймете друг друга! Хорошее знание особенностей породы и характера щенка поможет вам в воспитании лабрадора. Чем больше вы уделяете внимания собаке, чем меньше оставляете ее одну взаперти на целый день, тем роднее и теснее ваш контакт. Собака живет в ожидании встречи с вами. Она ждет и верит, что вы так же рады встрече с нею. Цените это. Ведь щенок превратится в надежного друга, готового умереть за вас. Воспитывать щенка – значит способствовать образованию у щенка ряда закрепленных условных рефлексов. Взятый щенок попадает в незнакомую обстановку, начинает познавать окружающий мир. Щенку в этот момент очень необходима помощь Хозяина-Друга! Воспользуйтесь нашими советами и тогда вы получите здоровую, активную, уравновешенную и преданную собаку!

Лабрадор в 2 месяца большую часть времени спит, а остальную - играет. 4-5 раз в день он ест и в два раза чаще совершает свой "туалет". Щенку необходимо определить угол, где он будет чувствовать себя в безопасности и спокойно отдыхать. Если у вас есть дети, уговорите их не беспокоить щенка, когда он на своем месте, - это может утомить лабрадорчика и сделает его раздражительным. Научите детей ждать, когда щенок сам выйдет играть.

С 2-2,5 месяцев лабрадоры приучаются к улице. Чем больше щенок лабрадора находиться на свежем воздухе, тем лучше для его здоровья – повышается сопротивляемость организма к заболеваниям, улучшают обменные процессы, увеличивают аппетит. Щенок должен двигаться, а не стоять или сидеть на одном месте.

Очень хороши для правильного развития лабрадора пешие прогулки на коротком поводке от 15 до 40 минут в день и игры со сверстниками. Мы не рекомендуем заставлять щенка прыгать, много бегать и делать резкие движения, а также играть с взрослыми и массивными собаками – это может нанести вред неокрепшим суставам щенка.

Начинается с 15 минутного выхода на ближайшую лужайку, где щенок приучается делать свои «дела» и знакомится с местом около дома. Постоянно следите за малышом. Во время прогулок с вами щенок бегает, прыгает, все обнюхивает, познает мир. У него формируются чутье, глазомер, координация движений, вырабатываются условные рефлексы. Если щенок испугался каких-либо странных предметов или резких звуков - приласкайте щенка, вместе подойдите к предмету, дайте его обнюхать. Громкий сигнал автомашины — щенок отскочил, взволнован. Отведите его от машины на 30 м, повторите сигнал, оглаживая щенка, ласково беседуя с ним. Повторите это несколько раз, приближаясь все ближе к нему. Теперь, прозвучав даже в 5 м от щенка, сигнал машины совсем не пугает его. Он с вами, и ему больше ничего не надо, он полон своими радостями. Поиграйте с ним мячиком, палочкой — и он совсем забыл о прошлом страхе. При последующих прогулках играйте со щенком возле этого «странного предмета». Постепенно начинайте увеличивать время прогулки и изменять маршрут – прогулки на улицах, поездка в транспорте, вывозите щенка на природу в лес, к воде. Очень важно, чтобы собака прогуливалась в людных местах, привыкая к звукам и ритму города. Трамвайный шум, скрежет машин вначале производят сильное впечатление, поэтому гулять надо сначала в отдалении от этого гама, постепенно приближаясь к нему.
Всегда, когда щенок попадает в трудное положение, поспешите к нему на помощь. Если щенок нервничает – приласкайте его, дайте лакомство. Это укрепит веру щенка в своего хозяина!
Очень важно во время прогулок приучать лабрадора следить за хозяином, не отходить от него. Если щенок заигрался, спрячьтесь за деревом и наблюдайте. Когда щенок проявит беспокойство, начнет вас искать – подзовите щенка по имени, приласкайте его и дайте лакомство. Постепенно прогулки увеличиваются до 1-1,5 часа – ходьба на поводке и легкие игры со сверстниками, c мячом и c хозяином.

Выводить щенка на улицу следует после каждого кормления и сна. Так лабрадорчик будет учиться чистоплотности. Играйте со щенком только после того, как он сделает свои «дела», иначе, заигравшись, щенок забудет, зачем был выведен на улицу и вспомнит об этом, вернувшись домой. Нельзя наказывать щенка за то, что он оправился в квартире. Нужно следить за его поведением и режимом и своевременно выводить на улицу.
Перед выходом на прогулку всегда повторяйте слово: «Гулять!» Щенок быстро связывает это слово с удовольствием побегать и поиграть. Надевайте на щенка ошейник и поводок и дайте лакомство! Довольно быстро щенок поймет, что ошейник и поводок связаны с прогулкой и в дальнейшем будет выражать радость.

Несколько труднее бывает приучить щенка к хождению на поводке. Щенки часто сопротивляются, почувствовав, что что-то ограничивает их движения, особенно если хозяин тянет за поводок. В этом случае нужно отпустить поводок и пойти за щенком, давая ему свободу. Обычно почувствовав, что его ничего не держит, щенок успокаивается. Если щенок хочет отбежать, то не слудует тянуть его к себе, а лучше позвать по имени и дать лакомство. Так постепенно лабрадор приучится следовать возле вас на поводке.

Приучать лабрадора к его имени и команде «Ко мне!» необходимо с первых дней щенка в новом доме. Каждый раз, ставя миску с едой, зовите щенка по имени, а затем, когда он привыкнет и будет радостно бежать к вам на встречу, - произносите имя и команду «Ко мне!». Закрепляйте условный рефлекс на команду «Ко мне!» во время прогулок: произнесите имя щенка и дайте команду когда щенок подбежит дайте ему лакомство и похвалите. Если первое время лабрадор не подходит, присядьте на корточки, похлопайте в ладоши (возникающее определенное любопытство тоже способствует тому, что щенок подойдет) подзовите щенка и дайте команду. Никогда не наказывайте и не бейте щенка подошедшего по команде, даже если он в чем-то провинился. В воспитании собаки необходимо прежде всего добиться ее безусловного повиновения вам. Добившись этого, переходите к следующему этапу — дрессировке. У разных особей одной и той же породы она занимает от двух недель до двух месяцев, а то и больше, это зависит от индивидуальных черт животного. Старайтесь вовремя увидеть, что собака устала и ей нужно отдохнуть. После отдыха следует перейти к другому упражнению, и так с перерывами в течение часа. Если собака упрямится и не хочет выполнять задание, лаской или настойчивостью добейтесь его выполнения. Во время прогулок на улице щенок может хватать камни, палочки, бумажки и пр., а дома портить вещи домашнего обихода. Приучайте щенка к запрещающей команде «Фу!» Если щенок взял в рот что-нибудь запрещенное, дайте строгим голосом команду «Фу!» и тут же выньте все изо рта. Если щенок проявляет настойчивость и опять хватает запрещенное, повторите команду и бросьте в щенка или рядом с ним «баночку-выручалочку - тарахтелочку». Это обыкновенная жестяная банка от сока, колы или пива, заполненная гайками, шурупами и пр. Банка не должна быть тяжелой. Когда щенок выбросит изо рта запрещенную вещь дайте шкоде–лабрадору лакомство и похвалите. Такие же действия, если вы застали щенка за нехорошими действиями – щенок что-либо грызет или портит. Команда «Фу!» - и подбросьте щенку игрушку. Если щенок упрямствует и продолжает громить ваш дом – «Фу!», «баночка-тарахтелочка», игрушка и лакомство. Но не следует злоупотреблять командой «Фу!» и «банкой-тарахтелкой». Применяйте их в самых необходимых случаях. Главное - терпение! Ваша задача - добиться того, чтобы щенок освоил основные команды и укрепить его нервную систему.

ПОМНИТЕ:

- Все члены семьи должны выработать общие принципы и правила поведения щенка в доме, а не заниматься с лабрадором каждый по своему вкусу и усмотрению, разрешать то, что запрещают другие. Все, что не должна делать взрослая собака, не разрешайте делать щенку.

- Любая команда должна звучать всегда одинаково.

- Никогда не наказывайте щенка после совершения проступка. Наказать можно только в момент совершения.

- Обращаться со щенком нужно спокойно и справедливо. Не срывайте на лабрадоре свое раздражение.

- Разговаривайте с Вашим лабрадором! Это только кажется, что собаки не понимают о чем говорят люди и могут выполнять одни лишь команды. Лабрадоры очень интеллектуальные собаки и способны понимать человеческую речь, различают интонации и отмечают изменения настроения своего хозяина.

- Следите за состоянием здоровья щенка, ухаживайте за ним. Вы взяли ответственность за жизнь четвероногого друга. Любите и берегите своего питомца! А лабрадор в долгу никогда не останется!

                                ЩЕНОК ЛАБРАДОРА - ВАШ УДАЧНЫЙ ВЫБОР

Если вы остановили свой выбор на лабрадоре ретривере,

то вам нужно иметь хотя бы элементарное представление об этой породе. Тогда вы не попадетесь на удочку предприимчивых дельцов от зообизнеса, которые зачастую предлагают ”нечто”, снабжая своего щенка самыми лестными характеристиками, типа: "Вот он – супернастоящий лабрадор". Истинное представление о собаке любой породы появляется после ознакомления с основным положениями стандарта. Зная, каким элементарным требованиям должен отвечать лабрадор ретривер, вы сможете благополучно избежать и ряд других неприятностей. Но о них чуть ниже…

Итак, вы хотите приобрести породистого щенка лабрадора ретривера. Для этого совсем необязательно опрометью мчаться по первому попавшемуся на глаза адресу. Куда полезнее побывать на двух-трёх крупных кинологических выставках с достаточным количеством лабрадоров, чтобы иметь представление о типах, облике данной породы собак.

Познакомьтесь с потенциальным отцом вашего щенка лабрадора,

кобели, находящиеся в активном цивилизованном племенном разведении регулярно выставляются (и не только в своём городе, регионе) независимо от имеющихся у них громких титулов. Это важно для престижа, имиджа, чтобы быть всегда в форме, на виду. Имеет смысл приобрести достойное печатное издание по породе и ознакомиться как с вопросами содержания, воспитания, так и со стандартом (последний вариант FCI) лабрадора ретривера.

Определитесь с выбором пола щенка лабрадора, окраса.

Дискутировать по вопросу – кто лучше, не имеет смысла. Каждый выбирает себе собаку потому... Потому что: кому-то более симпатичны кобели, кому-то симпатичны суки, кто-то берёт собаку для души, охоты, племенной работы и т.д.

Только после этого можете спокойно перейти к следующим этапам приобретения щенка.

Каждый человек вправе приобрести щеночка с рук где-нибудь в полутёмном переходе, или на вещевом рынке, или почти задаром у сердобольной бабули, у которой в комнате живут 20 разных собачек и кошечек. Но что у вас вырастет в дальнейшем – это ещё вопрос.

Приобретать щенка лабрадора ретривера в России

имеет смысл только в известных специализирующихся по данной породе клубах и питомниках, входящих, в свою очередь, в структуру Российской Кинологической Федерации. Племенные книги, родословные РКФ являются определённым гарантом чистоты происхождения предков собаки (безусловно, мы не имеем в виду архидальних предков, живших в каменном веке). Родословные иных кинологических организаций, не входящих в структуру РКФ, действительны и признаваемы только в пределах данных организаций.

Для этого воспользуйтесь рекомендациями компетентных кинологов, информацией в специализированных печатных изданиях, Интернетом, объявлениями на престижных кинологических выставках.

Желательно, чтобы при выборе породистого щенка лабрадора вас сопровождал опытный кинолог, разбирающийся в данной породе. У всех собак, в т.ч. лабрадоров, генетически заложена защита своего логова, потомства. Поэтому, если, приходя к заводчику выбирать щенка, вы видите суку с поджатым хвостом, которая при вашем приближении молча и трусливо убегает, прячется в другом помещении, или же заливается, захлёбывается беспрерывным лаем, беснуясь на поводке, то можете смело разворачиваться и ехать смотреть других малышей. Имейте в виду, что отклонения в поведении, психике, неадекватное восприятие ситуации, наследственные заболевания, генетически передаются от родителей щенкам.

Если же вас встречает предупреждающий лай, вы видите перед собой суку в следующей стойке: в напряжённом состоянии с высоко поднятой головой, настороженными ушами, с хвостом, поднятым выше линии верха, внимательно следящую за всеми вашими действиями, но чётко реагирующую на команды заводчика - смело излагайте цель своего визита. Генетически здоровая, с уравновешенной психикой собака спокойно обнюхает вас, и в знак дружелюбного расположения будет весело вилять своим выдровым хвостом.

Прежде чем осматривать щенков

обратите внимание на общее поведение, характер, экстерьер, движения матери. У неё в послеродовый период может вылинять шёрстный покров, но пусть вас это не смущает – в течение трёх месяцев с момента рождения щенков - отрастёт новая шерсть. Но то, что из себя в целом представляет сука, её тип – всё это в значительной степени передаётся и её потомству.

Попросите заводчика показать вам фотографии кобеля, с которым вязалась сука, копию его родословной, расспросите подробно о нём: его происхождении, характере, периодичности участия в кинологических выставках (какого ранга и уровня), его титулах, были ли у него до этого вязки, как часто и давно ли он используется в разведении.

Расспросите заводчика подробно о суке:

сколько ей лет, были ли у неё до этого помёты (многоплодные или малоплодные), в каком возрасте её повязали в первый раз, как часто и с какой периодичностью её потом вязали, были ли внеплановые вязки, проблемы при родах (кесарево сечение, трудные роды и т.д.). Имейте в виду, что согласно Положения о племенной работе с породами собак в системе РКФ(утверждено Президиумом РКФ 10.05.2000 г.) для породы лабрадор ретривер, - в племенное разведение допускаются собаки, имеющие родословные, признаваемые FCI и РКФ, получившие на официальных выставках РКФ, FCI оценку не ниже очень хорошо и достигшие возраста...18 месяцев...”. И далее “племенное использование сук допускается до 8 лет. При этом от племенной суки может быть получено максимально 6 помётов”.

Если же вязки происходят каждые полгода, то стоит воздержаться от приобретения щенков из этого помёта, т.к. мать отдаёт слишком много здоровья, сил и не успевает физиологически полноценно восстановиться к очередным родам.

Остановив свой выбор на щенке-суке с целью её использования в племенном разведении, имейте в виду, что дочери от малоплодных матерей с большей степенью вероятности тоже принесут малочисленное потомство.

Каждый уважающий себя заводчик,

дорожащий своей репутацией, не будет выдавать чёрное за белое. Расскажет о ветвях и кровных линиях родословных суки и кобеля, покажет дипломы, розетки, награды за участие в кинологических выставках, полевых испытаниях, фотографии собак из предыдущих помётов, ближайших родственников, в том числе фотографии, размёщенные в различных печатных изданиях, свои публикации на кинологическую тематику.

Обратите внимание на общую атмосферу, обстановку, в которой содержатся щенки; есть ли у них просторный, чистый вольер (манеж), стоящий в освещённом, тёплом месте, или они барахтаются в собственных испражнениях в тесном загоне, стоящем в тёмном углу на сквозняке.

Если вы пришли к заводчику в тот период, когда суке нужно кормить щенков, то обратите внимание, с какой настойчивостью и аппетитом ест тот или иной щенок. Обычно самый энергичный будет стараться поменять предложенный ему сосок на более наполненный молоком.

Понаблюдайте, как они играют в манеже,

кто из них задиристый, флегматичный, спокойный. Чтобы получше рассмотреть щенков, заводчик выпустит их из манежа. Привлеките чем-нибудь их внимание, посмотрите – кто заинтересуется и впереди всех побежит к вам, а кто, наоборот, отстанет или вернется обратно в манеж. Оцените общий вид щенков. Они должны быть плотно сбитыми, упитанными, но не толстыми с лёгким костяком, чистыми, ухоженными, кожа без признаков заболевания, без блох.

Имейте в виду, что официально приобрести щенка вы можете не ранее, чем на 45-ый день с момента рождения, т.к. к этому дню производится клеймение и актирование щенков. Клеймо ставится на правом ухе собаки и заносится в ее щенячью карточку, а в дальнейшем и в родословную.

На выбранного щенка заводчик предоставит вам должным образом оформленную щенячью карточку, рекомендации по кормлению и уходу, ветеринарную книжку с датами дегельминтизации и прививок к моменту продажи.

Приобретая собаку, вы должны твёрдо усвоить,

что ваша семья пополняется живым существом, которое проведёт в вашем кругу 10-15 лет. И если вы хотите, чтобы ВАШ ЛАБРАДОР всю свою "собачью жизнь" приносил радость, гордость, успокоение, с которым было бы не стыдно показаться на улице, экспонироваться на престижной кинологической выставке, а в дальнейшем заняться цивилизованным племенным разведением, то обратите внимание на следующие элементы экстерьера и поведения, которые недопустимы при выборевысокопородного щенка:

Пугливость, беспрерывный лай, агрессивность, неадекватное поведение. Узкая заострённая морда с непрокрашенной мочкой носа с плохо развитыми ноздрями. Голова с чрезмерно сглаженным переходом ото лба к морде. Перекус, недокус. Требование стандарта - ножницеобразный прикус. Глаза с хищным, злым выражением, отсутствие пигментации обводки вокруг глаз (особенно у собак палевого окраса). Глаза должны быть тёмными: коричневого или орехового цвета. Низко расположенные на голове уши. Худая, слабая шея. Короткая (загруженная) шея. Слабые, непрямые передние конечности. "Коровий" постав задних конечностей, невыраженные углы коленных суставов. Длинные, распущенные (не в "комке") пальцы лап. Шерсть редкая, длинная с плохим подшерстком. Большое белое пятно на груди, а также белые отметины в отдельных местах (на лбу, лапах и др.). Длинный хвост (свисающий значительно ниже скакательного сустава), тонкий как у основания, так и по всей длине, с подвесом.

Вместе с тем, в природе нет идеальной собаки, соответствующей каждой букве пунктов стандарта, который, в свою очередь, допускает рассматривать отклонения от них как недостаток, оцениваемый в зависимости от степени выраженности, не переходящий, безусловно, в дисквалифицирующий порок.

В этой связи наряду с лабрадорами, оцениваемые как высокопородные, имеются и породные, и типичные, и простоватые.

Наличие тех или иных недостатков в экстерьере собаки, обладающей присущим лабрадору темпераментом, позволяет в любом случае быть просто любимцем семьи, добиваться великолепных результатов в качестве рабочей собаки при использовании на охоте.

Категорически откажитесь

от приобретения щенка (даже если предлагают в подарок) подверженного серьёзным дефектам: пупочная грыжа, паховая грыжа, неправильный прикус, деформация костей задних конечностей (щенки - "пловцы") и др.

Серьёзным дисквалифицирующим пороком для собаки,

претендующей на наименование "лабрадор", являются: уши – стоячие как у немецкой овчарки, полувисячие или полустоячие как у колли; хвост – низкопоставленный, напоминающий заводную ручку автомобиля, а также загнутый (закрученный) на спину, покрытый торчащей пушистой шерстью. Безусловно, это не лабрадор – это метис.

Словом, выбирая щенка лабрадора ретривера, руководствуйтесь критериями-поговорками: "Не знала баба горя, купила баба порося" и "Не всё то золото, что блестит", но самое главное, помните - "Семь раз отмерь, один раз отрежь".

-Женщина - это тебе не камень драгоценный, добыл и пошел всем показывать. Это вообще не камень, это душа, которая требует ювелирного обращения.