-Метки

14февраля 8марта 9мая ангел-хранитель анимация валентинки вертикальные разделители видео видео-клип видео-уроки винтаж водопады гороскоп грибы девушки день рождение день св валентина дети детские детский дневники вампира домоводство живопись животные знаки зодиак иллюстрации интересно интерьер история картинки клипарт клипарт нг комментарии коты красивые картинки крючок кулинария курица личное маски для фш мои открытки мои работы в фш мои рамки мои стихи мои схемы морской моя награда музыка мысли мясо нежно зеленый новый год о женщине обо мне открытки оформление дневника пасха пейзажи плагин подарок пожелания поздравления почитателям праздник праздники разное рамки рамки для фш рассказ ретуширование кожи розовый рукоделие рулетики с новым годом салат сиреневый сказочные фоны скрап-набор собаки спецэффекты ссылки стихи творог тест торт уроки уроки фш флешка-игра флешка-открытка флешки фоны фото фразы фэнтези цветочные цветы цитаты шоколад юмор яйцо

 -Я - фотограф

Календарь для сестры
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Feya_Prima

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) CoolArt Мир_клипарта


Рецепт "Слоёный пирог с грибами и картофелем."

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Код рамки для вашего текста




Слоёный пирог с грибами и картофелем.

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный.
Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом.
Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не
опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо
держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень
вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо
грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет
очень вкусно.

Продукты:
тесто:
творог 100 г , кефир 100 мл , соль , сода 0,5 ч. л.,
мука 200 г, масло сливочное 100 г

начинка:
грибы 500 г, лук 2-3 шт., зелень укропа,
картофельное пюре 750 г, кефир 250 мл,
яйцо 2-3 шт., сыр 200 г

Приготовление:

Масло, творог и муку перетереть в крошку,

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Постепенно подливая кефир (подсолить) с
разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Грибы (у меня замороженные лисички)
обжарить с луком, добавить укроп.

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Отварить картофель истолочь в пюре.
Тесто распределить руками (оно мягкое)
по размеру противня с невысокими бортиками.
Равномерно распределить грибную начинку.

Слоёный пирог с грибами и картофелем

В картофельное пюре добавить кефир и яйца.
Хорошенько взбить в пышную массу. Смешать
с натёртым сыром. Картофельно-сырную смесь
разложить поверх грибов, разровнять.

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Выпекать при 180*, примерно 40-45 мин (до лёгкого румянца).

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Готовый пирог накрыть и дать постоять 15 мин.

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Приятного аппетита!

из блога Галины Шаповаловой

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку