Клад для вышивания |
|
Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая! |
|
Зная эти секреты... |
У каждой хозяйки свои секретики, но иногда ими очень полезно делиться. Делимся и мы))
|
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса |
Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.
|
Помидоры с синими сливами - находка зимой |
Помидоры с синими сливами - находка зимой
Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как - то было не этого!
А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!
В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.
Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
ленивые чебуреки... из лаваша |
|
МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой |
|
Маленький дачный домик: 10 милых идей |
Идеи для дачников. Маленький дачный домик. В выходные дни многие горожане стремятся выехать за город на природу и большинство из них едут на дачу. А какая дача без дачного домика, где можно переночевать всей семьей, оставить самые необходимые вещи и спрятаться от непогоды.
Но строительство любого дома, даже небольшого, это значительные материальные и трудовые затраты. И не всегда желание иметь красивый домик на даче сочетается с другими важными текущими потребностями семьи среднего достатка.
|
Коврики ручной работы |
|
Нежнейшие пышные сырники без яиц! |
Это мои любимые сырники, они получаются очень пышными и просто тают во рту! Пробуем)
|
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ |
|
Как быть модной и не тратить кучу денег. Идеи переделки старых вещей! |
Можно быть модной и не тратить кучу денег. Так считает писательница и дизайнер Джиллиан Оуэнс. Она часто посещает дешевые магазины и секонд-хенды для того, чтобы подыскать подходящие наряды. Джиллиан не беспокоит размер или внешний вид выбранных изделий, ведь мастерица может из любой потрепанной вещицы сделать что-то интересное и модное.
|
Пирожки из творожного теста с картофельно-чесночной начинкой. |
Хорош рецепт! Тесто супер, а в начинке, саму изюминку придаёт печёный чеснок. Очень вкусно и ароматно! Попробуйте!
|
голубцы с секретом |
Сегодня готовила голубцы. Не так часто их готовлю, честно говоря, но так захотелось голубцов! Да и дети завтра приедут, а наша Поля голубцы обожает! Фарш крутила сама из говядины и свинины. Делала фарша довольно много и готовила с ним фаршированные перцы, а часть заморозила. Вот теперь он и пригодился! Рис в фарше уже был, осталось только подготовить капустные листья. Вот тут-то и кроется мой секрет! А может, совсем и не секрет! Вполне возможно кто-то так тоже делает.
Как обычно мы готовим капусту для голубцов? Берем большую кастрюлю, кипятим много воды, режем кочан по кочерыжке, отделяем листья, привариваем их в кипятке, остужаем! В общем, мороки полно!
А можно гораздо облегчить себе задачу! Вот как делаю это я
Купила небольшой кочан капусты. Его вполне хватит на голубцы
|
Пирожки-малышки из чудо-теста "слоеные" |
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим!
|
Чебуреки домашние. Рецепт с пошаговыми фото |
Люблю чебуреки с детства. Вот и рецепт приглянулся, готовила по нему - получилось очень вкусно!
|
Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой |
Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой
Ингредиенты:
● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.
Приготовление:
Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.
Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.
|
Интересные идеи интерьера для маленьких квартир с целью экономия пространства! А также множество полезных идей для правильного обустройства! |
Интересные идеи для маленьких квартир с целью экономия пространства. Удачного просмотра.
Первый вариант – кухня 6 квадратных метров, такая кухня чаще всего встречается в домах старого образца. Мы жили в квартире с такой кухней, и была огромная проблема, как разместить всё максимально функционально и не захламляя пространство. На этот вариант я наткнулась в интернете и просто скажу, что тот, кто его придумал просто гений.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ |
|
Суперовая пляжная сумка. Мастер-класс |
Всем привет!
Мы так обрадовались лету, что неожиданно спугнули его:) Дождит, прохладненько, к озеру если и выбираемся, то посидеть возле водички, да пособирать травки-муравки:) Но, с другой стороны, пока жара отступила, можно и порукодельничать, превратив, например, ненужные тканьки и лоскутки в летние практичные сумочки:) Хочу показать вам очень славный вариант пляжной сумки от мастерицы Дены (heartsandsharts.com). Я хочу такую модельку сварганить из джинсовой ткани:) Присоединяйтесь:) Приятного просмотра!
|
Вишневый пирог |
|
Объемная открытка. Подарок оберег |
|
спортивная сумка мастер - класс |
ДАВАЙТЕ СОШЬЕМ СПОРТИВНУЮ СУМКУ
Сумка сшита из плотного холста и искусственной кожи, с лямками и латунными застежками-молниями . Внутри подкладка из нейлона. Эта сумка подойдет для упаковки ваших вещей для занятий в тренажерном зале, для любых спортивных занятий или для поездки за город. Не пугайтесь...сшить ее не трудно, как кажется. Выбирайте плотную, качественную ткань.
У вас все получится!
Внимательно изучите мастер-класс и принимайтесь за дело.
|
Как приготовить плов в казане на костре |
Вы любите ездить на дачу? Конечно же, да! Но не только с целью собрать урожай клубники, малины или смородины, а для того чтобы отдохнуть и приготовить полезную еду на костре. И если шашлыки - это классика, то плов на костре считается не столь популярным. Но мы постараемся купить казан и приготовить настоящий плов на природе, вместе с друзьями или родственниками!
Если вы еще не обзавелись этой чудесной посудиной, то поспешите это сделать. Для лета и поездок на дачу - казан просто незаменим, ведь готовить на природе не только интересно и увлекательно, но и неутомительно. Природа дает энергии и силу, дарит свежий воздух и хорошее настроение! Посмотрите казаны в интернет-гипермаркете Уютерра. Эта огромная сеть магазинов помогает сделать дом, быт и досуг комфортным, уютным, жизнерадостным!
Вообще, казан по праву можно назвать королем кухонной утвари и посуды! Эта большая кастрюля идеально подходит для приготовления различных блюд, требующих тушения. Попробуйте приготовить в казане узбекский плов, тушеную свинину или кролика, ароматную уху или сочное овощное рагу, картошку с пряными травами, и вы полюбите эту штуковину на всю жизнь! Блюда в казане на костре получаются бесподобно вкусными, бесконечно аппетитными и очень полезными. В обычной кастрюле эти блюда не столь вкусны, чем в казане - проверено!
Главными ингредиентами для приготовления настоящего узбекского плова являются рис, мясо, лук, чеснок, морковь, масло и ароматные приправы. Это неизменно. По ходу вы можете экспериментировать и добавлять свои травы и специи.
Для компании из 10-ти человек: 1 кг отборного риса твердых сортов (басмати, аланга, лазер, девзира), 1 кг мяса (говядина в идеале, но можно и свинину), 150 г растительного масла или 200 г курдючного сала, 3 большие луковицы, 1 килограмм моркови, соль, приправа зира (кумин) - приблизительно 2 чайные ложки, сухие зерна барбариса, 4 головки чеснока, 1 стручок острого перца чили по желанию.
Приготовление плова в казане на костре
Рис залейте крутым подсоленным кипятком на 2 часа. Мясо порежьте кусочками, как на шашлык, лук - полукольцами, морковь - крупной соломкой. Подготовьте костер и нагрейте казан. Поместите в него мелко порезанное сало и жарьте до шкварок (затем их нужно убрать из казана) или разогрейте рафинированное растительное масло. Поместите в разогретое масло кусочки мяса. Поджарьте их до аппетитной румяной корочки, затем добавьте репчатый лук и обжарьте до красивого оранжевого цвета. Осталось добавить сочную морковь и обжарить ее до мягкости.
Затем влейте в казан приблизительно 0,5 литра воды, посолите и кипятите зирвак (подливу) около 40 минут. Сверху, не перемешивая, положить хорошо промытый рис. В рис воткнуть опустить помытые целые головки чеснока. В казан долить тонкой струйкой воду, лучше лить на половник, чтобы не нарушить слой рис. Воды должно быть примерно на 2 сантиметра выше уровня риса. Закрыть казан крышкой. Когда плов будет почти готов, присыпать его приправой и снова накрыть крышкой. Можете использовать специальную смесь приправ для плова.
В это время под казаном останутся тлеющие угли и плов будет постепенно доходить в течение получаса. Плов получается с обалденным запахом костра.
Готовьте с удовольствием и не забудьте купить казан. Интернет-гипермаркет Уютерра предлагает казаны как для костра, так и для приготовления на плите.
|
1000 idee a PUNTOCROCE №46". Журнал по вышивке крестом |
"1000 idee a PUNTOCROCE №46". Журнал по вышивке крестом.
Отличный журнал, с хорошими схемами для вышивания крестом, найдутся здесь и монохром и алфавит, а также детские сюжеты,вышитая крестом скатерть и подушки, несколько сэмплеров. Творите на радость себе и близким.
|
Учимся шить галстук! Фото мастер-класс |
|
Редкое фото.. |
|
"1000 Idee a Puntocroce №47". Журнал по вышивке. |
"1000 Idee a Puntocroce №47". Журнал по вышивке.
Очень интересные идеи вышивки крестом, представлены в этом итальянском журнале - пейзажи и винтажные домики, а также примеры алфавита с ангелами, цифры, схемы для вышивания на детских вещах, бордюры с орнаментом. Выбирайте, что понравится и вышивайте с удовольствием)))))))))
|