Приготовим современный вкусный торт на кефире с простым кремом.

Ингредиенты для бисквита:

 

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 120 г;

Соль — щепотка;

Кефир — 300 мл;

Мука — 300 г;

Сливочное масло — 70 г;

Пищевая сода — 1 ч.л.;

Лимонный сок — 1 ст.л.;

Орехи — 50 г.

Ингредиенты для крема:

 

Сметана 30% — 400 г;

Варёное сгущённое молоко — 250 г.

Приготовление торта:

Ингредиенты.

 

Мука 500 г

Сухие дрожжи 10 г

Разрыхлитель 7 грамм

Сухое молоко 20 грамм

Молоко 200 мл

Сахар 80 г

топленое масло 100 г

яйцо 1

 

Дополнительно:

Нутелла 100 грамм

1 желток для смазывания + молоко

 

Как приготовить Булочки с нутеллой из дрожжевого теста простой рецепт

Справедливости ради скажу, что название «Молочная девочка» - вольный и устоявшийся вариант перевода советскими кулинарочками с немецкого языка торта «Milchmädchen» (название их известного сгущенного молока такое). Дословно-то практически «Девушка, занимающаяся молочной темой»: доить, доставлять и т.п. обязанности молочницы. Так-то даже не знаю, что и лучше для восприятия «Молочная девочка» или «Доярка»?... Но словосочетание «Молочная девочка» пока популярнее и понятнее на случай поиска рецепта и вообще понимания, о каком торте идёт речь.

 

Ингредиенты

Для коржей:

Сгущенное молоко – 380 г / 1 банка

 

Мука – 150-160 г

 

Яйцо – 2 шт.

 

Разрыхлитель – 15 г / 1 ст.л.

 

Для крема:

Маскарпоне – 400 г

 

Сгущенное молоко – 100-150 г

 

Ликёр сливочный – по желанию 1 ст.л.

 

Дополнительно:

Варенье

 

Масло – для пекарской бумаги

Хачапури — это одно из самых узнаваемых и любимых блюд грузинской кухни, которое олицетворяет душу и традиции Грузии. Это восхитительно ароматное и сытное тесто, наполненное сыром, с различными вариациями, которое стало символом грузинского гостеприимства и тепла.

 

Хачапури отличается не только вкусом, но и уникальной формой, которая варьируется в зависимости от региона страны.

 

Существует множество рецептов хачапури, каждый из которых имеет свои особенности и характерный вкус.

 

Расскажем, как приготовить вкусный домашний хачапури.

Ингредиенты:

 

Мука — 700 г;

Молоко — 500 мл;

Растительное масло — 60 мл;

Яйцо — 1 шт.;

Кефир — 50 мл;

Дрожжи — 8 г;

Соль — 1 ч.л.;

Сахар — 1 ст.л.;

Сыр — 650 г.

Приготовление хачапури:

Это вкусный клубничный торт состоит из мягких слоёв бисквита, свежей клубники и свежих взбитых сливок. Торт получается нежным и воздушным. Такой торт украсит любой праздничный стол, в том числе, и новогодний. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт клубничного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

230 г свежей клубники,

65 г пшеничной просеянной муки,

45 г сахара,

2,5 ст. л. сахара для яичных белков,

четверть чайной ложки разрыхлителя,

0,5 ч. л. соли.

три крупных яйца - белки и желтки отдельно, 

2,5 ст. л. масла растительного,

одна столовая ложка воды,  

1 чайная ложка мёда, 

четверть чайной ложки ванильного экстракта.

 

Глазурь из взбитых сливок:

350 г взбитых сливок, должны быть холодными

6-8 ст. л. сахарной пудры.

 

Сироп для торта:

3 столовые ложки сахара, 

70 мл горячей воды.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный торт с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3689-vkusnihyj-biskvitnihyj-tort-s-klubnikoyj.html

Пирожки с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое занимает достойное место в кулинарных традициях многих народов. Выпечка идеально сочетает в себе нежную текстуру теста и насыщенный вкус фарша из печени.

 

Пирожки с печенью могут быть как жареными, так и запеченными, что позволяет разнообразить их приготовление и подстраивать под разные кулинарные предпочтения.

 

Печень — это продукт, богатый железом, витаминами группы B и другими полезными микроэлементами, что делает пирожки не только вкусными, но и полезными.

 

В классическом варианте начинки обычно используется куриная, говяжья или свиная печень.

 

Ингредиенты для теста:

 

Кефир — 200 мл;

Молоко — 200 мл;

Дрожжи — 1 ст.л.;

Разрыхлитель — ½ ч.л.;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — 1 ч.л.;

Сахар — 1 ч.л.;

Масло сливочное — 80 мл;

Масло растительное — 1 ст.л.;

Мука — 650 г.

Ингредиенты для начинки:

 

Печень говяжья — 500 г;

Лук — 2 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Масло растительное — 70 мл;

Соль — ½ ч.л.;

Кориандр;

Укроп — пучок;

Кинза — пучок.

Приготовление пирожков с печенью:

Это просто такая вкуснятина, что даже не описать словами, это надо пробовать. Как сделать Слоистые лепешки в духовке рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

 

400 мл тёплая вода

1 чл сахар

1 чл дрожжи

1-2 чл соль

1 ст л растительного масла

+/- 800- 900 г мука

 

Для смазки:

150 г сл масло

5 ст л майонез

1 шт яйцо для смазки

Как приготовить Слоистые лепешки в духовке простой рецепт

Очень простой, но вкусный творожно-сметанный торт из печенья без выпечки, бонусом в котором будут ягоды малины (свежие или замороженные).

Ингредиенты

Печенье - 200 г

 

Творог - 250 г

 

Сливки - 50 мл

 

Сахар - 100 г

 

Ванилин - на кончике ножа

 

Желатин - 9 г (1 ст.л.)

 

Вода - 60 мл

 

Сметана - 250 г

 

Малина - 100 г

Тыквенный торт – это не просто десерт, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе теплые осенние ароматы и насыщенный, богатый вкус. Этот торт станет настоящей находкой для любителей сладких угощений, а также для тех, кто хочет удивить своих близких чем-то необычным и вкусным.

 

Одной из главных особенностей тыквенного торта является его питательная ценность и натуральность ингредиентов. Тыква – это не только насыщенный желтый цвет и сладковатый вкус, но и богатый источник витаминов, минералов и клетчатки.

 

Приготовим простой и быстрый тыквенный торт

Ингредиенты для бисквита:

 

тыква — 200 г;

горячая вода — 20 мл;

яйца — 3 шт.;

сахар — 100 г;

ванильный сахар — 10 г;

растительное масло — 50 мл;

мука — 180 г;

разрыхлитель — 10 г.

Ингредиенты для крема:

 

сметана — 400 г;

сахарная пудра — 100 г.

Приготовление тыквенного торта: