Цитата сообщения Светлана_Письмиченко 2 салата

Салат курица с креветками
Для салата потребуются:
* вареное куриное филе 150 гр;
* вареные очищенные креветки 150 гр;
* сладкий болгарский перец 1 шт.;
* репчатый лук 1 шт.;
* соевый соус 1 ч.л.;
* майонез;
* растительное масло.

Лук и перец нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле. Смешиваем обжаренные лук и перец с куриным филе, нарезанным соломкой и целыми креветками. Добавляем в салат соевый соус и заправляем его майонезом.
Существует и второй вариант приготовления этого салата, в нем лук и перец не обжариваются, а добавляются в сыром виде. Можете попробовать оба варианта, но первый вариант мне нравится больше, он получается более нежным и менее острым.

Салат пикантный

Для приготовления салата вам потребуются:
* банка кукурузы консервированной;
* 2 свежих огурца;
* 300 гр. сыра;
* 300 гр. ветчины;
* корейская морковь;
* майонез.

Огурцы и ветчину мелко нарезаем, сыр натираем на терке. Перемешиваем ингредиенты, добавляем кукурузу, предварительно слив сок из банки. В салат добавляем корейскую морковку. Если вы любите более острый вкус, то и морковки должно быть по-больше. Все вновь перемешиваем, заправляем майонезом, выкладываем на блюдо или в салатницу. Салат украшаем зеленью и полосочками моркови.